今天给大家分享一款敲可爱的蛋黄小饼干的做法,大人小孩都喜欢,又酥又脆,好吃到停不下来😋只需三步就能搞定,超简单。
用料
蛋黄 | 3个 |
细砂糖 | 10克 |
奶粉 | 25克 |
玉米淀粉 | 20克 |
无水无油酥脆香甜的蛋黄小饼干的做法
将蛋黄放入碗中
加入白糖
用打蛋器高速打发至浓稠,滴落有明显的痕迹
在碗中筛入奶粉
筛入玉米淀粉
加黑芝麻,搅拌均匀
放入裱花袋中,挤入烤盘(最好垫油纸)
烤箱上下火150°C提前预热
将烤盘放入烤箱烤15分钟即可
😋简单又美味的小饼干,奶香十足,特别香!
小贴士
1、挤的时候尽量小一些。
2、烤箱里垫上油纸更好清洁。
3、温度和时间请根据实际情况调整。