酥脆香甜❗️无需打发的杏仁薄脆饼干

为了消耗蛋清做了这款杏仁薄脆，做法简单，容易操作，而且好吃～
🍀食材：蛋白150克，糖50克，玉米油60克，低筋面粉60克，杏仁片适量

用料  

酥脆香甜❗️无需打发的杏仁薄脆饼干的做法  

1. 🍀做法：
   所有材料准备好

2. 将蛋清，糖倒入容器中，搅拌至糖融化，加入玉米油搅拌至融合。
   

3. 过筛加入低筋面粉，搅拌均匀至无颗粒的状态，加入杏仁片，搅拌均匀至融合。
   用勺子舀一勺糊倒入铺了油纸的烤盘，整理平整，

4. 烤箱150度预热，150度烤18分钟左右即可出炉。
   

5. 出炉的饼干是软的，凉透了就是酥脆的了～

小贴士

烤箱温度和时间根据饼干的厚度来决定