卡通曲奇饼

此款卡通曲奇饼酥松香甜，口感非常好。

用料  

卡通曲奇饼的做法  

1. 将绵白糖和玉米淀粉均匀混合后加入切碎的黄油里拌匀至颜色变浅。

2. 鸡蛋打散分次加入步骤1里拌匀。

3. 将低筋粉和奶粉拌匀加入步骤2拌匀后形成面团。

4. 将面团放到面板上用手压成薄饼，厚度不要太厚就好。
   用磨具压出图形，摆放在铺上油纸的烤盘，170°C烤25分钟。

小贴士

1.     这个方子是在西式面点老师给的方子基础上稍有改动后的，因为不喜欢太甜的食品，所以这里糖含量较低，喜欢吃比较甜的朋友可以多放一倍、两倍。
2.     我在需要糖粉时都是自己用绵白糖＋玉米淀粉代替，有朋友图省事可以直接使用糖粉。