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鸡蛋小饼干（心机满满哦）

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:3.07W
鸡蛋小饼干（心机满满哦）的做法步骤图

简单粗暴的做法。可以保存吃一个星期！

用料  

鸡蛋 1个
蛋黄 2个
低筋面粉 80克
细砂糖 40克

鸡蛋小饼干（心机满满哦）的做法  

  1. 一个全蛋两个蛋黄打发，一定无水无油打发！打发过程中40克的糖分两次加入。打发至纹理清晰！

    鸡蛋小饼干（心机满满哦）的做法步骤图 第2张

  2. 80克低粉过筛加入打发好的鸡蛋中。翻拌至无颗粒状。

    鸡蛋小饼干（心机满满哦）的做法步骤图 第3张

  3. 挤成大小均匀直径两厘米左右大小。一次成型！不需要裱花袋！放入烤箱。上下火160度，烤20分钟左右！热风循环烤的更加漂亮

    鸡蛋小饼干（心机满满哦）的做法步骤图 第4张

  4. 心机满满的把男票的名字烤出来，可惜黏一起了，还不小心被我打碎了！各位可以做一些个性化的产品给朋友或者爱人！心意满满！

    鸡蛋小饼干（心机满满哦）的做法步骤图 第5张

  5. 最后做了一大盘可以吃好几天！

    鸡蛋小饼干（心机满满哦）的做法步骤图 第6张

小贴士

烤的漂亮不漂亮关键是过程做的够不够细心。还记得剩下的两个蛋白吗？蛋白用途看下一个菜谱！

Tags：饼干 鸡蛋 心机
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