最近爱上了这款香脆浓郁、奶香四溢、口感酥脆的“新年小饼干”。
今天我分享给大家这种饼干的做法，有时间就学会它，来把这份美好传承给下一代吧！
用料
| 低筋面粉 | 130克 |
| 黄油 | 50克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 全蛋液 | 25克 |
新年小饼干的做法
先准备饼干模具吧！我是从TB上买的！大家可以搜新年饼干模具～
黄油软化取50克，加入30克糖粉搅拌一下。（一定要搅拌一下，不然一会用打蛋器打到飞溅😂😂）
用打蛋器打到发软发白，倒入蛋液，继续搅打均匀。
搅打均匀后，倒入低筋粉。手抓成面团。
把面团放在油纸上，用擀面杖擀成5mm厚。
最喜欢的环节就是压饼干模型啦！😁大家都会吧！哈哈。
把喜欢的模型全部压好！宝宝说：做饼干好有趣奥！！😋😋
饼干全部压好啦！摆在烤盘上面。
预热烤箱160℃，上下火烤20分钟！
出炉啦！
太可爱了吧😜
😍😍
口感酥脆，超级好吃😊
还可以打包好送小伙伴奥！😁😁
赶快跟宝贝一起快做吧！😋😋
小贴士
如果感觉模具压饼干比较黏的话，可以把擀薄好的面片先放到冷藏室冷藏10分钟，再拿出来压饼干，就不粘了！
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