本人学生党一枚，放假了在家就喜欢搞一些手工制作，就用冰箱里的这些东西做了这款小饼干，妈妈们可以做这款小饼干给自己的宝宝吃，小朋友们可以带回学校跟自己的小伙伴分享，既解了口馋，又比较健康低脂，而且制作方便，可以经常做来吃。
用料
| 燕麦（燕麦片） | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白砂糖／红糖／蜂蜜 | 2～3勺 |
| 各式坚果、果干（可忽略） | 适量 |
燕麦小饼干（快手健康美味）的做法
舀两到三勺糖，放到一个深口碗中，打入一个鸡蛋（喜欢的可以加小许椰汁或者牛奶），搅拌均匀。（勺子的量如图所示）
一点一点倒入燕麦片到蛋液中（也可以是燕麦，我用的是桂格免煮燕麦片），有坚果或果干的就加一点，不断搅拌，直至搅拌到比较稠的状态（成团不流动）。
如图
将燕麦团转移到一个平直的盘子上（乐扣的方形盒更好用）用勺子的背部，压平实、压紧。
将盘子放进微波炉中火2分钟，然后翻面再中火2分钟（个人微波炉功率不同，视情况而定，如果喜欢比较软的，这样大概就可以了，如果觉得饼干还是比较湿的，继续加热1分钟左右）
加热完成以后取出盘子，竖直切条，再横切成小方块（也可用模具印出美丽的图案）
看成果
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小贴士
盘子可以不刷油也可以刷油，因为这个饼干超好脱模。
只用到勺子，全程不会弄脏手。
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