半小时快手燕麦饼干

这是一个超简单超快手超方便的菜谱，为了消耗家里的燕麦片而作🥲🥲

烤出来是表面酥脆中间软的口感，很香

有几个点：
1⃣️ 液体类油尽量选择无味的，也可以用黄油，但需事先融化；
2⃣️ 牛奶不要一次加入，先加少一点，觉得太干再补；
3⃣️ 方子用了30g红糖+10g白糖的糖量，属于正常人觉得正好，但清淡口味觉得“有点甜”的味道。可以改成15g红糖+10g白糖的量，甜味会比较淡。
4⃣️ 红糖如有小颗粒，烤制的时候会爆浆🤪
5⃣️ 想要脆一点就弄薄一些，时间可改为170度20分钟

用料  

半小时快手燕麦饼干的做法  

1. 事先融化黄油；将干性材料依次放入大碗中

2. 将干性材料搅拌均匀后加入融化的黄油，搅拌；一点点加入牛奶，到面团恰好吸收，没有多余的液体积留在底部

3. 取一块面团在手心揉圆、压扁，依次放置在铺了油纸的烤盘中

4. 烤箱中层，上下火170度烤10分钟，上下火转180度再烤10分钟（红糖爆浆了

小贴士

见最上