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橙香蜂蜜蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.51W
橙香蜂蜜蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

浓浓的橙子香和甜甜的蜂蜜,清新又甜蜜,和蛋糕真是绝配,好吃到停不下来啦。

用料  

鸡蛋 3个
橙皮屑 1个
蜂蜜 40克
玉米油 15克
白糖 15克
柠檬 1个
低筋面粉 50克
海盐 1克

橙香蜂蜜蛋糕的做法  

  1. 将蛋黄和蛋清分离,把蛋清放入冷藏室。

  2. 在蛋黄中加入玉米油和蜂蜜,混合均匀。

  3. 筛入低筋粉,加入一个橙皮屑和半个柠檬皮屑和五克柠檬汁混合均匀。

  4. 在蛋清中加入少量柠檬汁,分三次加入白糖打发至湿性。

  5. 面糊和蛋白混合均匀,倒入6寸模具。

  6. 浴水,上火140度,下火150度烤60分钟。