用料
| 低筋面粉 | 1 3/4 杯 |
| 泡打粉 | 1 3/4 茶匙 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 香蕉（越熟越好） | 3个 |
| 鸡蛋 | 三个 |
| 糖 | 3/4杯 |
| 玉米油 | 3/4杯 |
| 香草精 | 1茶匙 |
超级简单 香蕉蛋糕的做法
开始准备之前 烤箱预热到350度
面粉 泡打粉 盐 拌匀
香蕉大概熟到这个程度 越黑越好 剥皮用叉子碾压
压好 加入 鸡蛋 白糖 玉米油 香草精搅拌均匀
搅拌均匀 倒入已经刷好一层油的蛋糕模中
倒入模内 拿根牙签来回搅拌 排出气泡 我用了烘培纸代替了 在蛋糕模上 刷一层油
烤四十分钟后 拿牙签插在中间 如果牙签是干净的 就证明已经烤透了 拿出来晾凉
小贴士
这个配方是做烘培的老外教的 喜欢吃甜的朋友可以加一杯半的白糖
香蕉蛋糕 烤好后 如果吃不完 可以包一层保鲜膜 再包一层锡纸放到冷冻 下次要吃提前拿出来解冻就好了 早餐配咖啡 太棒了 ☕️☕️☕️
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