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【曼食慢语】肉桂苹果马芬

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:7.95K
「曼食慢语」肉桂苹果马芬的做法步骤图

这款肉桂苹果马芬，刚出炉时肉桂香和苹果香喷薄而出，芬芳馥郁引得人食欲大开。趁热吃，再搭配一杯香浓的咖啡，虽只是果腹之物却也能带来充分的满足感。

用料  

苹果 2个约220g
普通面粉 300g
肉桂粉 半小勺
泡打粉 2小勺
黄油 100g
牛奶 240ml
黄糖 100g
鸡蛋 2个
柠檬 一个
盐 一小撮

【曼食慢语】肉桂苹果马芬的做法  

  1. 烤箱预热180度。一边搅打鸡蛋一边慢慢加入黄糖，至糖粒溶解

    「曼食慢语」肉桂苹果马芬的做法步骤图 第2张

  2. 往蛋液中慢慢倒入牛奶和融化的黄油搅匀

    「曼食慢语」肉桂苹果马芬的做法步骤图 第3张

  3. 在面粉中加入泡打粉、盐和肉桂粉，并过筛到准备好牛奶鸡蛋液中拌匀成面糊

    「曼食慢语」肉桂苹果马芬的做法步骤图 第4张

  4. 柠檬皮擦屑并挤出柠檬汁待用，将苹果去皮去核切成小丁，拌入柠檬汁

    「曼食慢语」肉桂苹果马芬的做法步骤图 第5张

  5. 将苹果丁和柠檬皮屑加入面糊拌匀

    「曼食慢语」肉桂苹果马芬的做法步骤图 第6张

  6. 在马芬盘里装好纸杯，将面糊均匀的分配在12个马芬杯里

    「曼食慢语」肉桂苹果马芬的做法步骤图 第7张

  7. 入180度烤箱，中层烤30-35分钟

    「曼食慢语」肉桂苹果马芬的做法步骤图 第8张

小贴士

将面粉拌入液体原料时，不要过度搅拌，拌匀即可，有一些小颗粒也不要紧
苹果切丁后立即拌入柠檬汁防止变色

Tags：苹果 慢语 肉桂 马芬 曼食
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