女神节到啦,做一款专属蛋糕,祝自己节日快乐哈
用料
蛋 | 5个 |
牛奶 | 60克 |
玉米油 | 50克(25克黄油) |
细砂糖 | 13克 |
低筋面粉 | 75克 |
玉米淀粉 | 25克 |
蛋清糊 | |
糖 | 50克 |
柠檬 | 几滴 |
女神节专属蛋糕的做法
按照八寸的方子,可做三个4寸蛋糕
这个做失败的,是用6寸的方子翻倍做的,烤的时间在160度上,加了5分钟,有点过了
蛋糕松软松软的
第一次打郁金香花,感觉淡奶油要厚一点,打出来才稳定
完工啦👍
一起去野餐啦,美美哒
小贴士
1.烤160度,35分钟,不需要加时间
2.20分钟可以做三个4寸