这款酸奶蛋糕,无油低脂少糖,用自己发酵的酸奶,丝滑细腻,烘烤出来的蛋糕,入口即化,特别的好吃❗️
用料
全脂牛奶200克,酸奶发酵菌5克,砂糖25克,鸡蛋2颗,玉米淀粉15克 |
无油低脂,嫩如布丁,入口丝滑的酸奶蛋糕的做法
✅1、先来发酵酸奶,容器热水烫一下晾干,发酵菌加一点🥛牛奶搅匀,加剩下的牛奶搅匀
✅2、将搅拌均匀的牛奶倒在酸奶发酵杯里,通电按酸键,发酵8小时
✅3、酸奶发酵好,倒在容器里,加糖搅拌均匀
✅4、加2颗鸡蛋搅拌均匀,加玉米淀粉搅拌均匀,烤箱预热180度,模具铺油纸
✅5、面糊倒模具里,轻磕震出气泡,放烤箱烘烤50分钟
出炉降温后就可以开吃啦
嫩如🍮布丁的口感,入口细腻丝滑,嫩嫩的,超级好吃❗️