超级可爱的趴趴熊蛋糕来咯，就是今天用土鸡蛋失策了，蛋糕不够白，建议用洋鸡蛋，3个蛋白，2个蛋黄，然后竹碳粉放的太少了，所以不够黑，有机会再做一次，灵感创意来自美食魔法颜究院，材料和模具有改动。
菜谱可以做三个可爱的趴趴熊。
用料
| 小鸡蛋 | 4个(带壳40克左右) |
| 玉米油 | 25克 |
| 牛奶 | 25克 |
| 低筋粉 | 40克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 竹碳粉 | 适量 |
| 融化白巧克力 | 适量 |
趴趴熊蛋糕的做法
1:准备材料。
2:牛奶和玉米油称好，另取一盆挤入柠檬汁。
3:牛奶和玉米油用打蛋器搅打。
4:搅打至颜色发白。
5:低筋粉过筛倒入。
6:用打蛋器Z字搅拌均匀。
7:分离蛋白蛋黄，蛋黄放入第六步，蛋白放入有柠檬汁的打蛋盆。
8:蛋黄糊同样Z字搅拌均匀。
9:分出30克蛋黄糊，加入竹碳粉拌均成黑色备用。这时候预热烤箱。
10:蛋白霜分三次加糖打发至硬性发泡。
11:取25克蛋白霜分三次加入竹碳蛋黄糊切拌均匀。
12:搅拌好的样子。不够黑，还可以黑一点。
13: 剩下蛋白霜分3次加入到原色蛋黄糊中，切拌均匀。
14:黑色面糊倒入马芬模具，原色面糊倒入半圆模具。
15:入预热好的烤箱160度15分钟左右。
16: 马芬模具可以提前5分钟拿出来。
17:出炉晾凉后再脱模。
18:组装，黑色的可以利用家里的饼干模具和花嘴扣出形状，眼睛和嘴巴用融化白巧克力固定。
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