烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 蛋糕

🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.25W
🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）的做法步骤图

不给糖就捣蛋，万圣节马上就要到了，来和我一起做万圣节🎃搞怪杯子蛋糕吧，保证孩子们都非常喜欢。

用料  

可可纸杯蛋糕：
细砂糖 45克
低筋面粉 40克
可可粉 10克
玉米油 30克
牛奶 50克
鸡蛋 3个
柠檬汁 1克
纸杯装饰：奶油 150克
糖粉 12克
橙黄色素 几滴
奥利奥 一包
黑巧克力 适量
白巧克力 适量

🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）的做法  

  1. 把蛋清蛋黄分离好，放到两个干净无油无水的盆里，低粉可可粉混合均匀过筛备用，烤箱提前开启预热130度。

    🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）的做法步骤图 第2张

  2. 牛奶和玉米油用蛋抽混合均匀呈乳化状态。

    🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）的做法步骤图 第3张

  3. 倒入过筛好的粉类用蛋抽z字搅拌均匀，再倒入蛋黄z字搅拌均匀。呈现细腻光滑，提起蛋抽蛋黄糊能顺利流下来状态。如上图（面粉吸水性不同，自己可以看着自行调节一下）

    🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）的做法步骤图 第4张

  4. 蛋白加入柠檬汁，用打蛋器中速开始打发蛋白，当蛋白打发到有大泡泡时加入三分之一的糖，当蛋白开始变稠时再加入三分一得糖，当蛋白变的有清晰的纹路时再加入剩下的三分之一的糖和过筛的玉米淀粉，再用打蛋器把蛋白打到硬性发泡，入上图，提起打蛋器蛋白呈现小弯钩的三角的样子就ok啦。

    🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）的做法步骤图 第5张

  5. 把打发好的蛋白霜取三分一放到蛋黄糊里，用刮刀翻拌均匀，再放入剩下的蛋白霜翻拌均匀，翻拌好的蛋糕糊细腻光滑提起刮刀呈飘带状。

    🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）的做法步骤图 第6张

  6. 把蛋糕糊装入裱花袋

    🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）的做法步骤图 第7张

  7. 挤入纸杯里面。

    🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）的做法步骤图 第8张

  8. 放入预热好的烤箱中层130度，烘烤25分钟

    🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）的做法步骤图 第9张

  9. 在转140度烤25分钟左右。（时间温度仅供参考不🉑照搬，因为每个盆分烤箱温度脾气不一样）

    🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）的做法步骤图 第10张

  10. 出炉后端起烤盘震一下把热气震出啦取出蛋糕放凉网上凉凉

    🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）的做法步骤图 第11张

  11. 把黑白巧克力分别隔水融化后装裱花袋，先把白色巧克力挤在油纸上，挤成大小一致的小圆点，再把油纸放到烤盘上震一下把小圆点震成圆片。放冰箱冻硬后再白色圆片上挤上黑色巧克力做眼睛，然后再挤一些黑色巧克力挤成水滴状的形状当帽子的顶部装饰。（眼睛装饰品买现成的最省事又好看。）

    🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）的做法步骤图 第12张

  12. 把奶油加糖分打发好后挤入几滴橙黄色的色素搅拌均匀。

    🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）的做法步骤图 第13张

  13. 把奶油挤纸杯蛋糕上放奥利奥饼干，巧克力眼睛做装饰，可爱的女巫纸杯蛋糕就做好了。

    🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）的做法步骤图 第14张

  14. 这个是小号的酸奶纸杯蛋糕做的，是不是更小巧可爱。

    🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）的做法步骤图 第15张

  15. 这个是我家大宝做的蜘蛛造型。

    🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）的做法步骤图 第16张

  16. 蝙蝠造型，虽然很抽象但是大宝说很她很喜欢。

    🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）的做法步骤图 第17张

  17. 哈哈那就打开你的大脑尽情发挥吧，只要你开心就好，想做啥样就做啥样。

    🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）的做法步骤图 第18张

  18. 和孩子们一起动手做起来很有意义也很开心。

    🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）的做法步骤图 第19张

小贴士

蛋糕上面可以换成南瓜奶酪霜：南瓜泥150克，奶油奶酪150克，黄油50克，糖粉20克，把奶油奶酪黄油软化后加入糖粉搅打均匀顺滑，再加入南瓜泥搅拌均匀顺滑就可以用了，健康又美味。

Tags：纸杯 万圣节 蛋糕 戚风 内附
猜你喜欢
🎃万圣节翻糖纸杯蛋糕🎃食谱大全及做法，烹饪好吃的🎃万圣节翻糖纸杯蛋糕🎃方法 戚风蛋糕（可做纸杯蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（可做纸杯蛋糕）方法 细腻可可纸杯戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的细腻可可纸杯戚风蛋糕方法 可可戚风奶油纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风奶油纸杯蛋糕方法 万圣节「可可南瓜卷」（付原味纸杯蛋糕配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的万圣节「可可南瓜卷」（付原味纸杯蛋糕配方）方法 可可戚风小蛋糕(纸杯版)食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风小蛋糕(纸杯版)方法 圣诞节纸杯蛋糕，软萌可爱超好吃，附不开裂纸杯配方食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞节纸杯蛋糕，软萌可爱超好吃，附不开裂纸杯配方方法 6⃣️寸可可戚风|纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6⃣️寸可可戚风|纸杯蛋糕方法 可可纸杯蛋糕（万圣节女巫）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可纸杯蛋糕（万圣节女巫）方法 万圣节🎃女巫纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的万圣节🎃女巫纸杯蛋糕方法
相关文章
「万圣节🎃」戴女巫帽的南瓜栗子纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「万圣节🎃」戴女巫帽的南瓜栗子纸杯蛋糕方法 可可戚风纸杯蛋糕（不塌陷）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风纸杯蛋糕（不塌陷）方法 正宗美味的可可爱爱，万圣节小巫师纸杯蛋糕。无色素，天然南瓜奶油霜，轻盈戚风蛋糕体怎么做 纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)方法 万圣节🎃搞怪👻杯子蛋糕🧁食谱大全及做法，烹饪好吃的万圣节🎃搞怪👻杯子蛋糕🧁方法 巧克力豆可可戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力豆可可戚风纸杯蛋糕方法 无油低脂可可戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无油低脂可可戚风纸杯蛋糕方法 ❤ Cocoa cupcake. 可可戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的❤ Cocoa cupcake. 可可戚风纸杯蛋糕方法 可可·纸杯(杯子)蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可·纸杯(杯子)蛋糕方法 纸杯戚风蛋糕（可做6寸戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯戚风蛋糕（可做6寸戚风）方法
热门文章
正宗美味的万圣节纸杯蛋糕怎么做 可可戚风纸杯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好 🎄圣诞节系列杯子蛋糕🎄圣诞树纸杯/圣诞老人纸杯/松果纸杯蛋糕。简单版食谱大全及做法，烹饪好吃的🎄圣诞节系列杯子蛋糕🎄圣诞树纸杯/圣诞老人纸杯/松果纸杯蛋糕。简单版方法 纸杯蛋糕（可做8寸戚风蛋糕的量）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕（可做8寸戚风蛋糕的量）方法 地道的纸杯戚风蛋糕怎么做,如何烹饪纸杯戚风蛋糕才更好吃 🎅圣诞节蛋糕🎅草莓杯子小蛋糕🍓戚风纸杯蛋糕甜品🍓卡通烘焙食谱大全及做法，烹饪好吃的🎅圣诞节蛋糕🎅草莓杯子小蛋糕🍓戚风纸杯蛋糕甜品🍓卡通烘焙方法 6寸戚风蛋糕……纸杯蛋糕，可做早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风蛋糕……纸杯蛋糕，可做早餐方法 正宗美味的万圣节🎃南瓜杯子蛋糕怎么做 「低糖」奶油纸杯蛋糕（可可戚风底）食谱大全及做法，烹饪好吃的「低糖」奶油纸杯蛋糕（可可戚风底）方法 纸杯可可戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好 万物皆可空气炸锅&纸杯戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的万物皆可空气炸锅&纸杯戚风蛋糕方法 万圣节蜘蛛纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的万圣节蜘蛛纸杯蛋糕方法 戚风可可纸杯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好 地道的戚风纸杯蛋糕怎么做,如何烹饪戚风纸杯蛋糕才更好吃 纸杯蛋糕不开裂（可做戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕不开裂（可做戚风蛋糕）方法
热门搜索
龙虾披萨 不输沙县 断食日 电饼铛版红豆饼 童年棒棒糖话梅糖 辣醉蟹 自制凉皮料汁 追剧必备小零食 秒变酒店高级菜 芒果酵素果干 卷卷蛋糕卷 碗装鸡蛋糊 速食玉米片 绿豆大米粥高压锅 百香果油醋汁沙拉 百分百纯纯凤梨酥 快速画巧克力麻将 祛湿健脾方 自由发挥的烤冷面 解酒茶 超级松软小面包 制作洪濑鸡爪卤料 培根金针菇生菜卷 没有模具的戚风 减脂期吃法3 黑椒酱烤肉烤箱 煎馒头片儿 西兰花素炒西兰花 之柱 蒲公英猪肉饺子 不用打蛋液 豆豉南瓜炒腩肉 家庭版海南清补凉 西柚柠蜜汽水 番茄煎蛋 菜包伴侣 熏肉炒竹笋 清新柠檬炸鸡 椰丝紫薯糯米糍 滋味酱油鸡 咖灰zha 图集 客家萝卜酱焖鸡 快手版圣诞花环 抹茶红茶布丁 陕西一绝蒸面辣子 鸡蛋炒米线 桂圆玫瑰粥 简易版红烧鸭舌
推荐内容
鲜奶油戚风杯子蛋糕（纸杯蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶油戚风杯子蛋糕（纸杯蛋糕）方法 可以当早餐的纸杯戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可以当早餐的纸杯戚风蛋糕方法 巧克力豆可可戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力豆可可戚风杯子蛋糕方法 万圣节巧克力纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的万圣节巧克力纸杯蛋糕方法 可爱戚风蛋糕纸杯怎么做好吃又简单 简易版低脂纸杯戚风蛋糕 可做11个纸杯6寸的方子食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版低脂纸杯戚风蛋糕 可做11个纸杯6寸的方子方法 可可戚风杯子蛋糕(奶油花)食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风杯子蛋糕(奶油花)方法 奶油戚风杯子蛋糕（也可做六寸戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油戚风杯子蛋糕（也可做六寸戚风蛋糕）方法 可可威风纸杯蛋糕🎂食谱大全及做法，烹饪好吃的可可威风纸杯蛋糕🎂方法 万圣节-蜘蛛网纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的万圣节-蜘蛛网纸杯蛋糕方法 可可杯子蛋糕（6寸戚风配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可杯子蛋糕（6寸戚风配方）方法 🌈六一儿童节纸杯蛋糕🥳戚风纸杯蛋糕做法食谱大全及做法，烹饪好吃的🌈六一儿童节纸杯蛋糕🥳戚风纸杯蛋糕做法方法 巧克力流心可可纸杯蛋糕(可做6寸可可戚风)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力流心可可纸杯蛋糕(可做6寸可可戚风)方法 香草可可北海道（戚风纸杯小蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草可可北海道（戚风纸杯小蛋糕）方法 可可戚风果仁蛋糕杯食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风果仁蛋糕杯方法 可爱的戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可爱的戚风杯子蛋糕方法
最近更新
  • 浓香蛋挞
  • 阿胶糕补气血
  • 彩色的凉拌菜
  • 摇钱树妈妈的纸杯蛋糕
  • 无麸质吐司面包
  • 东北时刻～酸菜馅包子
  • 彩椒Monkfish
  • 泡椒冬笋魔芋烧鸭（少油健康版）
  • 一夜渍-水果黄瓜
  • 爆炒小鸡肉
  • 鹰嘴豆扒肘子
  • Confit 油浸金桔
  • 非方即方
  • 超详细花式爱心红豆沙面包
  • 【德式烘焙】柏林风味——Berliner
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.