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cupcake【君之】

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:3.19W
cupcake「君之」的做法步骤图

记录配方

用料  

蛋糕
黄油 100g
牛奶 20g
细砂糖 70g
鸡蛋液 80g
泡打粉 1/2t
低筋面粉 100g
奶油霜
黄油 100g
牛奶 1bt
香草精 1/4t
黑朗姆酒 8g
柠檬汁 8g
糖霜 50g

cupcake【君之】的做法  

  1. 蛋糕

  2. 黄油切丁软化➕糖用电打蛋器打发至发白

  3. 分三次加入鸡蛋液用电打蛋器搅拌均匀

  4. 加入牛奶不搅拌 加入已过筛的面粉和泡打粉用挂板搅拌均匀

  5. 装入模具 烤箱180度15分钟 中间

  6. 奶油霜

  7. 软化切丁黄油➕糖霜用点打蛋器打发至发白

  8. ➕朗姆酒 香草精 柠檬汁用电打蛋器搅拌

  9. ➕牛奶用点电打蛋器搅拌 （可➕色素用电打蛋器搅拌）

  10. 裱花 完成

Tags：cupcake
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