低卡零脂!@隐形苹果蛋糕,好吃不长胖
苹果不用再啃着吃了,这么吃也好吃!第一次吃甜品不用担心热量,吃到开心!
用料
鸡蛋 | 2个 |
苹果(大) | 1个 |
低筋面粉 | 80g |
牛奶 | 100g |
细砂糖 | 30g |
盐 | 1g |
黄油 | 20g |
杏仁片 | 适量 |
网红苹果千层蛋糕的做法
鸡蛋、牛奶 、糖粉、盐一起放入打蛋盆搅匀。
筛入低筋面粉搅拌均匀。
过筛。
黄油隔热水融化。
倒入面糊中拌匀。
六寸戚风模具铺上油纸。
苹果去皮切薄片。
放入面糊,让每一片苹果都沾满面糊。
把苹果片一层一层摆入戚风模具。
剩下的面糊也倒进去,上面撒上满满的杏仁片。
剩下的面糊也倒进去,上面撒上满满的杏仁片。
出炉趁热提着油纸把蛋糕拿出来,扒开四周的油纸。
稍凉就可以吃了。
小贴士
1.喜欢杏仁的可以多放一点,或者换成其他的果仁。