如果你有一条烂香蕉，千万别扔掉，用它来做这款香蕉核桃巧克力马芬，简单快手，味道也是极好的！
方子参考了自由的香蕉核桃巧克力马芬。
做前请看小贴士！！！
用料
| 低粉 | 120克 |
| 泡打粉 | 3/4t |
| 小苏打 | 1/4t |
| 巧克力豆 | 30克 |
| 核桃仁 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄糖 | 40克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 香蕉泥 | 100克 |
香蕉核桃巧克力马芬的做法
核桃先用150℃烤10分钟后放凉切碎备用。
将所有粉类过筛后与巧克力豆核桃仁混匀。
鸡蛋打散，加黄糖拌匀，加玉米油拌匀。然后加入香蕉泥和牛奶拌匀。
将步骤3倒入步骤2中，拌至没有干粉的状态。
将拌好的面糊盛入纸杯中，表面洒几粒巧克力豆和核桃仁，入预热180℃的烤箱，中下层，上下火，20分钟。
小贴士
1、香蕉要选择熟透的那一种，味道会更浓郁。
2、不要为了追求细致而将面糊搅拌过度，这样会使马芬不够松软。
3、马芬不打发任何东西，全靠泡打粉来使面糊膨胀，如果实在介意放泡打粉的话，就不要做了。
4、1t = 5ml
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