蘑菇房子蛋糕－好吃的童话小屋

每年孩子过生日，都得提前搜罗几天，给他们准备一个不重样的生日蛋糕！
不过这次妹妹点名了，要和上次哥哥的一样的蘑菇房，就顺便拍了个过程，简单好做又好吃的蘑菇小屋，给爱鼓捣蛋糕的麻麻们一个参考。

用料  

蘑菇房子蛋糕－好吃的童话小屋的做法  

1. 8寸戚风蛋糕的用量和做法，面糊拌好后分到一个6寸模具和一个半球形模具里（也可以用裙子蛋糕的模具）

2. 6寸戚风脱模后切掉一圈。

3. 能和半球形拼成蘑菇造型。

4. 圆柱部分分三层，半球形分两层。

5. 动物奶油打十分发，夹层我喜欢奶油硬挺一些，感觉比较结实，抹面的状态需要轻一些。

6. 底托上抹少许奶油固定蛋糕用。

7. 取一片圆形抹奶油夹水果粒。三层圆形依次组装好后，抹平层侧面放冰箱冷藏。

8. 组装蘑菇顶。

9. 蘑菇顶组装好后可以薄薄抹一层奶油，用抹刀铲起来转移到冷藏好的圆柱形屋子上。

10. 用奶油挤星星，巧克力甘纳许装饰门窗，绿色奶油挤小草。