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糯米小蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.41W
糯米小蛋糕的做法步骤图，糯米小蛋糕怎么做好吃

记录材料用量和烘烤温度时间

用料  

鸡蛋（小） 4个
玉米油 20克
蜂蜜 10克
奶粉 20克
水 40克
糯米粉 40克
低筋面粉 20克
糖 40克
玉米淀粉 5克
黑芝麻 适量

糯米小蛋糕的做法  

  1. 蛋清 蛋黄分离

  2. 在蛋黄中加入玉米油，蜂蜜，奶粉，水，混合均匀后加入糯米粉，低筋面粉

  3. 蛋清中分三次加糖打发，最后一次同时加入玉米淀粉

  4. 打发的蛋清和蛋黄糊混合均匀，烤箱145度预热，装入裱花袋，挤到模具和纸托中，九分满，撒上黑芝麻

  5. 145度上下火烤20分钟

Tags：糯米小蛋糕 蛋糕 糯米 好吃
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