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  • 烫面熟蛋黄面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-20
    这个配方感觉很满意,在此记录一下。九月参加了减脂营,每天早餐蛋白质是水煮蛋两白一黄,六周下来冻了42个熟蛋黄,就想着把它们做进面包里吧!如果没有提前准备中种面团或老面,那么烫面就是最省...
  • 超熟老面包如何做才美味,怎么做超熟老面包简单又好吃
    发表于:03-09
    这个是普通高筋面粉和一般的中粉,不是面包粉。因为是普通面粉,所以吸水量不高。用面包粉做,水量要自行调整。下厨房没有超熟的老面包方子,但是超熟的口感真的很好,尤其是普通面粉。汤种是按...
  • 烫面包子如何做才美味,怎么做烫面包子简单又好吃
    发表于:09-05
    用料鸡蛋2个热水适量蚝油2勺盐适量粉条一小把小油菜一大把胡萝卜一根十三香适量烫面包子的做法半烫面包子面粉是一半热水一半凉水,我也没称都是家庭做法,自己估量着来,和好放一边,小油菜烫...
  • 醇熟面包如何做才美味,怎么做醇熟面包简单又好吃
    发表于:04-17
    看到君之的方子,感觉很不错,但是由于没有单个土司的量,于是自己换算的这个单个版本,以便于自己随时查看用料汤种高粉18克牛奶40克黄油3.5克中种面团高粉175克酵母2克牛奶92克盐2克糖6克主...
  • 地道的冬瓜烫面包怎么做,如何烹饪冬瓜烫面包才更好吃
    发表于:04-16
    熊宝热爱面食,包子,水饺🥟馄饨都是我的最爱~~用料冬瓜750克面粉3碗根据人口饭量来定哦猪肉500克味极鲜3勺食用油10勺盐适量蚝油3勺甜面酱3勺大葱2棵姜粉2克冬瓜烫面包的做法冬瓜包的精髓就...
  • 烫面糖包如何做才美味,怎么做烫面糖包简单又好吃
    发表于:04-04
    用料面粉400克水适量白糖克油克烫面糖包的做法面粉倒入碗里,加开水用筷子要直搅拌成团(不烫手可以用手和面)分成10个小的面团,手上摸点油,搓成圆用手捏成窝窝形状,然后里面放糖两边捏起来...
  • 烫面冬瓜包如何做才美味,怎么做烫面冬瓜包简单又好吃
    发表于:06-12
    妈妈不喜欢做菜,小时候记忆深刻也是目前为止回家妈妈最爱做的就是这份烫面冬瓜包!皮薄劲道馅足,咬一口一嘴油水,说不出的香,足以带出满满的家的温暖!我做的没有妈妈做的好!我也正在努力像妈妈...
  • 烫面蛋黄酥如何做才美味,怎么做烫面蛋黄酥简单又好吃
    发表于:05-01
    用料材料16个24个中筯面粉203克305猪油64克96水84克126糖20克30油酥低筋面粉140克210猪油70克105烫面蛋黄酥的做法猪油从冰箱取出后,先静置软化,再与面粉搅拌均匀。水先称好(煮水过程会蒸...
  • 咖啡烫种蛋黄肉松面包食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡烫种蛋黄肉松面包方法
    发表于:06-02
    原来咖啡和肉松这么合拍!好吃!好吃!真好吃!用料烫种用料高筋面粉20克水100克面团用料高筋面粉300克奶粉15克砂糖35克盐2克酵母粉5克蛋液20克水60克无盐黄油15克速溶咖啡粉13克肉松馅儿熟鸭...
  • 面包机熟黄豆粉+糍粑食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机熟黄豆粉+糍粑方法
    发表于:11-19
    用料糯米500克大米100克食用油10克糖约100克水500克面包机熟黄豆粉+糍粑的做法面包机炒干货模式炒熟豆子,这里是130的豆,家里刚好剩下就这些再用辅食机加50克糖打成粉,糖可根据口味增减其...
  • 熟黄豆面如何做才美味,怎么做熟黄豆面简单又好吃
    发表于:10-13
    用料黄豆200克白糖20克熟黄豆面的做法200克黄豆洗净,快速用清水冲洗干净即可将洗净的黄豆平铺到烤盘中,稍微有点水没有关系,也可用厨房纸吸干表面水分烤箱不用提前预热,150度25分钟(每个烤...
  • 烫面瓜包子如何做才美味,怎么做烫面瓜包子简单又好吃
    发表于:10-03
    用料猪肉一斤角瓜二斤味极鲜适量耗油适量盐适量味精适量葱花适量姜末适量烫面瓜包子的做法肉切小丁加葱花姜末耗油味极鲜鸡精拌匀面边加100度开水边用筷子搅拌成小颗粒稍凉用手揉成面...
  • 烫面素包子如何做才美味,怎么做烫面素包子简单又好吃
    发表于:11-19
    柔软又有点嚼劲的烫面皮,与发面包子皮相比,又别具风味,加上素馅,清清爽爽,更适合夏天,这款包子放凉了以后一样好吃呢用料中筋面粉200克开水70克凉水40克苋菜一把鸡蛋两个豆腐一小块虾米50克...
  • 熟蛋黄面包(比斯吉面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的熟蛋黄面包(比斯吉面包)方法
    发表于:10-07
    这是法国面棍?外形像,可是真正不是,这是熟蛋黄的面包!妈妈家今天有熟蛋,我拿了蛋黄打算做骂格力特饼干,后来心被动摇,觉得应该要做点别的,上网打了熟蛋黄。结果给我看到这个叫比斯吉面包(来自艾...
  • 烫面番瓜包如何做才美味,怎么做烫面番瓜包简单又好吃
    发表于:08-05
    用料番瓜一个韭菜一小把鸡蛋三个虾皮适量姜末适量烫面番瓜包的做法开水和面番瓜擦丝加盐去水韭菜切碎鸡蛋炒熟加盐生抽香油拌馅上汽后十分钟即可,否则番瓜发面...
  • 冬瓜烫面包如何做才美味,怎么做冬瓜烫面包简单又好吃
    发表于:04-03
    这是家乡的味道,妈妈的味道。我妈喜欢包这个包子,皮薄汤多,味道超级好。用料冬瓜1000克猪肉200克面粉500克盐6g生抽1勺老抽1勺蚝油半勺五香粉3克开水130克凉水120克玉米油2勺冬瓜烫面包的...
  • 甜面包烫种如何做才美味,怎么做甜面包烫种简单又好吃
    发表于:08-04
    用料高筋面粉150克水100克黄油20克糖15克盐1.5克淡奶油50克甜面包烫种的做法糖,盐,面粉放在一个大碗中水,奶油,黄油放在奶锅中加热至沸腾锅中的加入大碗中,用擀面杖疯狂搅拌,将面团烫熟装入...
  • 烫面水煎包如何做才美味,怎么做烫面水煎包简单又好吃
    发表于:09-08
    烫面水煎包用料猪肉自定韭菜,芹菜自定花生油,香油自定葱自定盐味精酱油自定水里加入适量面粉烫面水煎包的做法和面,用热水和面包好,倒油,装锅。包子低成焦黄色后即可倒入用面粉+水的汤适量。...
  • 烫面包如何做才美味,怎么做烫面包简单又好吃
    发表于:04-25
    用料面粉克开水克水方瓜木耳肉丁虾皮盐面酱鸡精烫面包的做法面粉倒入开水,不够可以再加些凉水,和面,揉面,做到三光(手光盆光面光)面揉好后盖上盖子或者保鲜膜之类的醒一会醒面时将方瓜切丁,倒...
  • 熟蛋黄肉松面包(烫种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的熟蛋黄肉松面包(烫种法)方法
    发表于:08-17
    第一次做面包,参考了好几个其他方子,记录一下,慢慢摸索本菜谱对于揉面、发面的各个阶段的状态的描述比较详细,适合新手梳理思路采用手揉,没有用机器烫种法比较省时,冷却后可以直接使用用料烫...
  • 烫面蒸包如何做才美味,怎么做烫面蒸包简单又好吃
    发表于:08-23
    用料猪肉200克面粉300克烫面蒸包的做法用80度左右的水和面,把水倒入面粉种用筷子搅拌猪肉切丁小白菜用热水烫一下小贴士注意和面时一定要用筷子搅拌...
  • 烫种面包如何做才美味,怎么做烫种面包简单又好吃
    发表于:08-19
    用料烫种做法高筋面粉20克水100克其他高筋面粉350克水100克糖35克盐1克黄油35克干酵母3克鸡蛋1个烫种面包的做法20克高筋面粉+100克水搅匀之后小火慢慢加热,全程筷子搅动防止粘锅,加热至...
  • 鸡蛋面包饼-面粉加鸡蛋烤熟后比面包还香食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋面包饼-面粉加鸡蛋烤熟后比面包还香方法
    发表于:09-22
    朴素毫不花俏的面包饼叫他面包饼名副其实面包的制作方法,传统大饼的造型。配方里就是没有水;用鸡蛋液来代替水分,味道更香浓,颜色也会更好看。每一口都咬出了幸福感,每一口都是满满的小麦原...
  • 海菜烫面包如何做才美味,怎么做海菜烫面包简单又好吃
    发表于:01-14
    用料海菜(碱蓬)面粉韭菜虾猪肉姜海菜烫面包的做法海菜摘洗干净,入开水中烫一下,变色后捞出放入清水中浸泡半天,中间换水几次面粉中添加开水,一边加水,一边用筷子搅拌,直至大部分面粉被搅成湿面...
  • 烫面豇豆包如何做才美味,怎么做烫面豇豆包简单又好吃
    发表于:01-13
    用料猪前腿肉150克面粉200克焯熟豇豆200克沸开水150克洋葱100克泡发木耳50克姜末1/2茶匙料酒1茶匙生抽1汤匙五香粉1/2茶匙油1汤匙+1茶匙盐1/2茶匙香油1茶匙烫面豇豆包的做法面粉中冲入...