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简单又快速的蛋挞液配方👍👍

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:3.29W
简单又快速的蛋挞液配方👍👍的做法步骤图

简单又快速的蛋挞液配方 这是我自己看了好几个配方反复做后感觉出来最好吃的一个👏 可以根据自己的口味加减白砂糖噢！

强调强调 我做的这是9个蛋挞皮的配方哦！

用料  

蛋黄 2个
白砂糖 15克
炼乳 一勺
奶油 105ml
牛奶 55ml

简单又快速的蛋挞液配方👍👍的做法  

  1. 先将蛋挞皮从冰箱中拿出解冻 在解冻期间我们可以先制作蛋挞液

    简单又快速的蛋挞液配方👍👍的做法步骤图 第2张

  2. 将2个蛋黄 55ml纯牛奶 105ml淡奶油(我用的是雀巢的) 15克白糖 以及一勺炼乳 全都放在一个盆子里

  3. 然后再搅拌至白糖融化(筷子在容器底部没有沙沙响 那么白糖基本融化了) 要是想让蛋挞液口感更加细腻 那么可以过筛一次

  4. 接着就是将蛋挞液到入挞皮中 七八分满 要是蛋挞液多出来了 那么可以适当在每个挞皮中多倒一点

  5.  最重要的一步就是放入烤箱啦
     首先就是上下层210°烤制20分钟烤完后再将烤箱调整到下层160°烤10分钟左右 就好啦

    简单又快速的蛋挞液配方👍👍的做法步骤图 第3张

  6. 好吃的蛋挞出炉完工啦  超级美味的

    简单又快速的蛋挞液配方👍👍的做法步骤图 第4张

小贴士

我看到很多配方的评论里有朋友说 下面的挞皮没有脆 所以我就在上下层220°20分钟烤完后再将烤箱调整到下层160°烤10分钟左右就好啦  这样烤出来的蛋挞挞皮全都很脆脆哒

Tags：蛋挞液
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