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淡奶油快手蛋挞

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:2.68W
淡奶油快手蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃

自己喜欢吃,淡奶油做的奶香味更浓,很香,糖多放一点,甜点更好吃,真材实料就是美味

用料  

牛奶 100g
全蛋 3个
细砂糖 25g
淡奶油 65g
蛋挞 11个

淡奶油快手蛋挞的做法  

  1. 蛋挞皮解冻备用

    淡奶油快手蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备好所有材料,盆里倒入牛奶,再加入砂糖融化(可以隔水加热融化),再加入三个全蛋,用打蛋器打匀

    淡奶油快手蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入淡奶油打匀后过筛(不过筛会有很多泡沫)

    淡奶油快手蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入蛋挞皮9分满

    淡奶油快手蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱先200度预热5~10分钟再放入蛋挞

    淡奶油快手蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱中层,上下火200度烤25分钟,具体时间根据自家烤箱调动,这是烤了10分钟已经开始起泡了

    淡奶油快手蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 这是烤了25分钟,已经熟了,如果想上色更好可以多烤会

    淡奶油快手蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 成品,我蛋液放的多,更满更好吃,很嫩

    淡奶油快手蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

1.这种分量的甜度只是微甜,个人觉得刚刚好,如果喜欢吃甜的可以着量增加
2.蛋液过筛才会更细腻,更滑口
3.可以在加淡奶油是加些炼奶更加香甜

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