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超香美味蛋挞

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:2.88W
超香美味蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃

借鉴别人的配方

用料  

鸡蛋 4个
淡奶油 250ml
白糖 80克
纯牛奶 250ml
坚果 适量
蛋挞 35只

超香美味蛋挞的做法  

  1. 牛奶➕糖搅拌均均,鸡蛋打散倒入前面液体中,搅拌均匀后加入淡奶油,继续搅拌,过筛!

    超香美味蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋挞皮淘宝买的,放好蛋挞皮后加入9分满的上述混合液体,烤箱预热5分享左右

    超香美味蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 最后放入烤箱中,我的烤箱苏泊尔的45L的那个,上下温度200,烤了20分钟,感觉温度不够,我又调高温度烤20分钟左右,然后拿出来试了一个表面看起来金黄酥脆的,发现蛋挞皮底部没有起酥,还是软的,然后我继续烤20分钟,加大下层温度,减小上层温度!!!

    超香美味蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

温度很关键,自己看着成品调整为宜!

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