用料
红薯蛋挞的做法
食材图
红薯洗净、削皮、切小块
红薯放盘子、封上保鲜膜
上蒸锅,蒸至熟烂
蒸好的红薯倒进大碗里、压烂
红薯泥加入白糖
加入蛋黄
加入奶油搅拌均匀成红薯馅
调好的红薯泥倒进裱花袋
裱花袋剪小口红薯泥均匀地挤入蛋挞皮里,铺平
弄好的蛋挞放进预热180度的烤箱里烤15分钟 即可
香甜酥脆的红薯蛋挞就做好啦
小贴士
蛋挞皮在超市就有一整盒的卖哦