用烤箱我一直觉得没有办法很好的掌握时间和温度,尝试了用气炸锅来制作,效果出奇的好,推荐给刚刚开始做烘培的小伙伴,0失败!
用料
气炸锅葡式蛋挞的做法
步骤:依次牛奶+细砂糖+已经打匀的鸡蛋+炼乳和淡奶油 细细打匀
小贴士
注意:蛋液一定要过滤二到三次蛋液不要加太满,建议8分满切记200度预热5分钟用气炸锅200度7-8分钟即可出锅