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发表于:10-02
把自己做过的生酮甜品全都记录下来用料马斯卡彭(大嘴牌)500克淡奶油200克可生食鸡蛋3个咖啡酒少量咖啡粉2克赤藓糖醇35克生酮甜品~提拉米苏的做法蛋清蛋黄分开,蛋黄+15g糖打发到淡黄色,加...
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发表于:03-03
每次新打卡一个甜品店,不知道点什么,怕踩雷,就会首选提拉米苏。也是我最爱吃的甜品之一,不管是自己吃还是送给朋友,都非常适合,重点是烘焙新手也ok用料马斯卡彭芝士250克蛋黄1个牛奶30ml细砂...
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发表于:07-12
该食谱转自【低糖·生酮】10分钟甜点厨房用料动物稀奶油50g赤藓糖醇5g马斯卡彭芝士100g咖啡粉5g热水20g无糖可可粉1g自制巧克力蛋糕1片--------------------工具电子秤刷子电动搅拌棒...
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发表于:01-01
转自_LYNuPt8TNI用料蛋糕体奶油奶酪40克鸡蛋1个赤藓糖醇5克香草精4.5克椰子面粉10克淡奶油20克现磨咖啡粉2克馅料马斯卡彭奶酪160克赤藓糖醇25克淡奶油60克咖啡液10ml无糖可可粉适量总...
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发表于:07-24
昨天发布了一个经典版提拉米苏,但是如果没有烤箱的小可爱难道要错过这个超快手小甜品了嘛?是我们宿舍学生党站的不够高吗!当然!不是!今天给大家带来一个无需烤箱、无需手指饼干、无需电器,只...
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发表于:03-16
超爱甜品但还要减肥减脂和健康饮食,于是搞了这个。材料简单,超市都有卖分了生酮版和低碳低卡路里版,图例是低碳版。0糖高蛋白低碳水特别饱腹富含膳食纤维,通肠通便缓解便秘。材料简单❗超...
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发表于:12-29
疫情突发,扬州城遭难,唯有居家不添乱!想念提拉米苏,但是现下所有物流全停,民生的吃菜问题都很难解决,心情烦闷,冰箱里还有之前囤的最后一盒淡奶油,6、7根手指饼干,挂耳咖啡,一丢丢朗姆酒,可可粉…...
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发表于:07-17
在意大利文里提拉米苏Tiramisu,有“带我走”和“记住我”的意思。于是,提拉米苏成了爱与情的代名词。那种甜与苦交错的口感与爱情中复杂敏感而甜蜜忧伤的感觉相通,这大概就是提拉米苏风靡...
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发表于:12-05
用料奶油克黄油克生酮提拉米苏,椰子口味的做法额用料好多额小贴士就是椰子味道好浓,小红书上看到的,做了一次有点奇怪...
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发表于:01-11
经典提拉米苏用料和制作过程还是很讲究的,会有生鸡蛋朗姆酒这些原材料。我做的这个就简单多啦,一是因为原材料凑不齐,二是为了省时间。但是味道口感绝对不输的!虽然和经典提拉米苏的口味有...
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发表于:02-15
生酮低碳吃了不罪恶的甜品~用料杏仁面粉(杏仁粉)48克油(随便什么油)30毫升泡打粉2克鸡蛋4个可可粉适量(装饰用)赤藓糖醇25克马士卡彭芝士250克浓缩咖啡适量生酮提拉米苏的做法蛋糕胚做法:把杏...
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发表于:07-18
以下用料配方我做了3个盒子,你们可以自行调整。用料鸡蛋1个奶油300克(可用120至130马斯彭卡奶酪500克(可用250克)代糖(赤藓糖)20+25克代糖(可用10克+15克)咖啡只需要沾湿夹层饼底柠檬汁几滴可...
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发表于:10-13
就突然很想吃就研究了一个配方吃了一口就哭了起来怎么会有这么好吃的东西正不正宗的也不在意了好吃就得了用料蛋糕胚部分杏仁粉200克椰子粉35克蛋白粉35克赤癣糖醇0.7甜度65克盐1克泡...
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发表于:09-21
蛋糕是彤喵喵大神的小四卷配方奶酪糊参考@我是正二八金的提拉米苏配方用料蛋糕1份马斯卡彭250克可生食鸡蛋2个代糖10克浓咖啡1小杯(10g速溶)可可粉(表面装饰)适量生酮版简易提拉米苏的做法...
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发表于:12-09
魔芋蛋糕有任何疑问看头顶链接用料魔芋蛋糕:蛋清5赤藓糖醇35克冻干咖啡10魔芋粉(华药堂)10盐1克奶酪部分:鸡蛋黄5个马斯卡彭500淡奶油200克水50克赤藓糖醇50克(根据口味调整)香草膏/(酒)根据口...
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发表于:07-04
懒人版,生酮应该自己做手指饼干,为了方便买了现成的,下次用杏仁粉做手指饼干用料马斯卡彭奶酪250克淡奶油150克代糖(罗汉果糖)10克+15克浓缩咖啡液70ml可可粉10克柠檬汁5ml手指饼干适量(按容...
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发表于:10-17
想吃,就是想吃!提拉米苏!生酮版用料鸡蛋个咖啡杯奶油克罗汉果个提拉米苏(生酮版)的做法低碳提拉米苏材料:奶酪250g咖啡酒20ml咖啡1小勺开水50左右(看饼干数量)手指饼干若干生奶油150ml蛋黄2个...
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发表于:03-30
除了重芝士蛋糕,提拉米苏算是生酮最友好的甜品了。其它的蛋糕面包只不过是在尽力模仿原来的甜点,口感还是很不一样滴!提拉米苏制作方法简单,不用烤箱,它的口感轻盈蓬松,甜中带苦,苦中有回味,层...
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发表于:06-17
看了《谷物大脑》《好好吃饭》以及一些饮食健康的纪录片,在饮食选择上,有了一些变化。[微笑]用料无糖可可粉适量香蕉1-2根酸奶80克牛奶30克奇亚籽适量坚果适量燕麦片适量生酮提拉米苏的...
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发表于:08-23
我不喜甜,所以这个甜度刚好有点甜味,如果喜甜,就多放点代糖。用料黄油或椰子油50克代糖60克鸡蛋1个小苏打2克车前壳子粉2克熟亚麻籽粉120克淡奶油300克生酮提拉米苏盒子蛋糕的做法黄油隔...
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发表于:02-12
非原创,菜谱来自抖音「纽约的杜师傅」为了记录(第一次照着做了发现很好吃,第二次差点找不到,所以想记录下来)用料抹茶粉15g(5+10)鸡蛋4个左右(只用蛋黄细砂糖90克(65+30)可适当减量淡奶油250克马...
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发表于:04-27
生酮也想吃提拉米苏呀~做起来并不复杂,吃起来真实美味原方摘自youtube的一个视频,方子里调整了糖的用量,我用的是monkfruit的甜味剂,这种甜味剂和糖大概是1:1的用量。如果是用其他代糖各位...
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发表于:12-02
前两天过生日,生日过了我才反应过来,怎么能没有蛋糕呢!于是我用了九个鸡蛋做了一个八寸的提拉米苏。提拉米苏是我做过N次的甜品,把所有能踩的坑都踩过了🤣我偏爱传统的打发蛋清版本的芝士...
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发表于:07-24
用料A「手指饼干」————————鸡蛋2个杏仁粉30克塔塔粉3克代糖*少量*B「奶酪糊」————————无菌可生食蛋黄2-3个马斯卡彭奶酪250克(一盒)淡奶油100mL咖啡酒(keto请用咖啡5...
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发表于:01-06
方子来自马壮实,仅用于个人备忘用料鸡蛋黄3个马斯卡彭250g淡奶油250ml咖啡利口酒1小瓶手指饼干半包糖60克真·最简单甜品·提拉米苏的做法取三个蛋黄在盆中,加入60g白糖打散,加入两小勺咖...