葡式烤蛋挞

最爱蛋挞，可是外面一个蛋挞好几块，不如自己做，味道也是不错的

用料  

葡式烤蛋挞的做法  

1. 挞皮在常温下解冻

2. 将牛奶，淡奶油，细砂糖混合和加热至砂糖融化后，冷却至室温

3. 将蛋黄放入冷却后的牛奶混合液，搅拌均匀

4. 吉士粉过筛，混入奶液，搅拌均匀

5. 将混合好的蛋挞液，依次装入解冻后的挞皮，8-9分满。

6. 烤箱210℃预热，将蛋挞放入烤箱，中层，上下火烤15-20分钟。

小贴士

每个人的烤箱不同，烤的时间视情况而定。当蛋挞表面出现斑点即可。