用料
快速做蛋挞的做法
【蛋挞】
准备配料
牛奶230克
砂糖40克
鸡蛋两个
蛋挞皮十二个
鸡蛋和砂糖搅拌均匀,
倒入牛奶(用温水200加澳洲奶粉30克)混合均匀,
蛋挞皮摆在烤盘上,蛋挞液倒入九分满
放入预热好的烤箱,上下火中层220,15-20分钟
外酥里内~味道很棒
温馨提示
中间烤几分钟时可以加入葡萄干、蔓越莓、各种水果果粒等等
烤蛋挞放淡奶油吃着感觉太腻了,这次试着改变了一下,结果很受欢迎,而且很简单,只用了鸡蛋牛奶和糖。记录下来,方便你我他。