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香葱培根奶酪司康

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.82W
香葱培根奶酪司康的做法步骤图,怎么做好吃

香葱培根奶酪司康~外皮酥脆,中间蓬松柔软,咸甜适中,超级无敌好吃!

用料  

普通中筋面粉 250克
黄油 40克
kiri奶油奶酪 100克
培根 150克
鸡蛋 2个
葱末 25克
细砂糖 20克
2克
无铝泡打粉 4克
黑胡椒 适量
用于刷表面蛋液 适量

香葱培根奶酪司康的做法  

  1. 150克培根切成小方块,平底锅不放油,中火煎至焦黄。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 煎至这样即可放凉备用。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取一个空盆放入所有材料。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌均匀。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入冷却后的培根。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 搅拌均匀,混合的差不多即可,勿过度搅拌,否则会导致最后的成品不酥松。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 在桌上铺一层保鲜膜,然后把混合好的面团倒在上面,用手稍微按扁,成一个圆形。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 用保鲜膜包好,放冰箱冷藏了30分钟让面团松弛一下,也可冷藏数小时或隔夜第二天再烤。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 把冷藏好的面团取出,切成小块。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 放到烤盘上。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 刷一层蛋液。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 提前预热烤箱200度25分钟左右。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 取出晾凉。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 装盘。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 外皮酥脆,内里柔软,咸甜适中,真的超级好吃哦!

    香葱培根奶酪司康的做法步骤图,怎么做好吃 第16张

小贴士

烤箱温度与时间仅供参考,需根据自己的烤箱脾气适当调整,烤好的司康趁热最好吃哦!

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