我不喜欢吃馍,老爹不喜欢吃米,老妈最近不在家,所以老爹开始烤面包给我俩当主食。
用料
无蛋无黄油面包的做法
所有材料倒一起揉匀,静置发酵。
面团发至两倍大,分块做面包,加辅料,果脯、火腿丁什么的,根据个人爱好添加,把做好的面包放入烤盘继续发酵一刻钟左右,俗称的醒面。
根据面包的大小以及烤箱的火力确定烘烤时间,我家是烤35分钟。