当你懒得做什么，又想做点什么的时候
司康准没错了，有时间的话就慢慢做，边做边冷藏，切之前冷冻，赶时间要求不高的话半小时也都能搞定
原材料，就是，有什么算什么，之前做过蔓越莓干的，这次是消耗葡萄干，用的糖粉，放的奶油奶酪也比之前多了一点
蔓越莓乳酪司康：
用料
| 中筋面粉 | 200克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 盐 | 2克 |
| 奶油奶酪 | 70克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 全蛋液 | 40克（一个鸡蛋剩一点刷表面） |
| 黄油 | 30克 |
| 黑加仑干 | 50克 |
葡萄干乳酪司康的做法
200g中筋面粉（或低筋面粉），40g糖粉，6g泡打粉，2g盐放入和面缸混合均匀
再加入剩余的一切原材料（奶油奶酪70g，牛奶40g，全蛋液40g，黄油30g，黑加仑干50g），拌匀
揉成团，成团即可，不要出筋。静置30分钟一1小时，可以放冷藏
取出面团，对折
擀平，再对折
对折2-3次之后擀成1.5cm厚的面饼，冷冻半小时
取出冷冻好的面饼，抠出形状
表面刷之前剩余的全蛋液
放入预热好的烤箱180℃烤20分钟
出炉
随便搭配牛奶，咖啡，快手下午茶
趁热吃，和冷却后密封第二天回油再吃，是不同的口感
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