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烘焙-纯淡奶油蛋挞🥧

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.39W
烘焙-纯淡奶油蛋挞🥧的做法步骤图

用料  

淡奶油 160克
糖 25克
蛋黄 2个
炼奶 30-35g
蛋挞皮 9个

烘焙-纯淡奶油蛋挞🥧的做法  

  1. 把蛋挞皮从冰箱拿出 摆盘

    烘焙-纯淡奶油蛋挞🥧的做法步骤图 第2张

  2. 1、先可以开烤箱 200度预热10分钟左右
    2、所有材料：160g淡奶油「无需打发」+25g糖+35g炼奶+2个蛋黄一起丢在碗里搅拌均匀即可（手动打蛋器更方便 不用追求把糖全部融好）
    3、过筛两三次 加入蛋挞皮【第一次过筛，我会把残留糖，蛋黄的容器洗一遍再继续】

    烘焙-纯淡奶油蛋挞🥧的做法步骤图 第3张

  3. 放入后200度25分钟 可以随时观察一下 有焦糖色了多留意 差不多也可以提前拿出来

    烘焙-纯淡奶油蛋挞🥧的做法步骤图 第4张

  4. 完成后 等待一下拿出来 小心烫手

    烘焙-纯淡奶油蛋挞🥧的做法步骤图 第5张
Tags：蛋挞 纯淡 烘焙纯淡奶油蛋挞 奶油 烘焙
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