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450克吐司（×2）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.38W
450克吐司（×2）的做法步骤图

之前吐司方子里的步骤图不全，这个只有图，木有详细步骤介绍~

用料  

高筋面粉 500克
酵母 6克
糖 50克
鸡蛋 2个
牛奶 250毫升
黄油（含盐） 50克

450克吐司（×2）的做法  

  1. 原料，除了黄油。

    450克吐司（×2）的做法步骤图 第2张

  2. 粉类原料。

    450克吐司（×2）的做法步骤图 第3张

  3. 液体，牛奶+鸡蛋。

    450克吐司（×2）的做法步骤图 第4张

  4. 初步混合。

    450克吐司（×2）的做法步骤图 第5张

  5. 第一次摔面。

    450克吐司（×2）的做法步骤图 第6张

  6. 准备混合黄油。

    450克吐司（×2）的做法步骤图 第7张

  7. 完全扩展阶段。

    450克吐司（×2）的做法步骤图 第8张

  8. 团成团。

    450克吐司（×2）的做法步骤图 第9张

  9. 第一次发酵。

    450克吐司（×2）的做法步骤图 第10张

  10. 均分成6份。

    450克吐司（×2）的做法步骤图 第11张

  11. 卷成卷松弛。

    450克吐司（×2）的做法步骤图 第12张

  12. 再次卷成卷，放入吐司盒，第二次发酵。

    450克吐司（×2）的做法步骤图 第13张

  13. 发酵完成，八分满。烤箱预热。

    450克吐司（×2）的做法步骤图 第14张

  14. 烤制。

    450克吐司（×2）的做法步骤图 第15张

  15. 成品。

    450克吐司（×2）的做法步骤图 第16张

  16. 掰开看里面。

Tags：吐司 450克吐司×2
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