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撑撑烘焙记录

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3W
撑撑烘焙记录的做法步骤图,怎么做好吃

市面上的面包实在太多添加剂 无添加剂的价格奇高 不如自己做

用料  

小麦粉 350g
黑麦粉 50g
酵母 4g
牛奶 200ml 自己看着办
鸡蛋 1个或者不用

撑撑烘焙记录的做法  

  1. 和面,面包机作业

  2. 一次发酵至两倍大

  3. 整形,二次发酵

  4. 烘烤

小贴士

1、不能心急,一定要慢慢来
2、我相信有些事情需要一个时机,对我而言雨天最合适做面包啊喵
3、牛奶换成水也行,只不过我是给家人吃,喜欢浓郁点的味道