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  • 正宗美味的湖南自制烟熏腊肉怎么做
    发表于:01-09
    湖南冬天必吃的一道菜,过年必不可少的腊肉😄😄用料五花肉一两斤一块盐比平常要咸三分之一(自己适量就行)米酒一瓶湖南自制烟熏腊肉的做法步骤一:把肉买回家,不用洗,加入适量的盐,再适量加入米...
  • 湖南烟熏腊肉炒萝卜干食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南烟熏腊肉炒萝卜干方法
    发表于:10-04
    地道湖南菜,每到腊月餐桌上必不可少的就是腊肉了用料萝卜干量可多可少腊肉1块蒜2瓣干辣椒5个蒜叶2根生抽适量味精适量(可放可不放)湖南烟熏腊肉炒萝卜干的做法专门做腌制品的坛子😃脆脆的...
  • 自制腊肉烟熏的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-08
    自己做的,害怕忘了,记录下来用料个五花肉2000克盐45克花椒40粒香叶8片八角4个桂皮5g生抽20ml黄豆酱油30ml高度白酒30ml柏树枝熏肉一点点大米熏肉200g橘子皮或者橙子皮熏肉10克橘子皮或者...
  • 自己做儿时烟熏湖南腊肉。食谱大全及做法,烹饪好吃的自己做儿时烟熏湖南腊肉。方法
    发表于:05-10
    老爸是湖南人。年年做烟熏腊肉。还有熏鱼,做了几十年了。可好吃了。老爸走了两年了。我自己学着做吧。还有点象。自己做放心。吃的开心。老人小孩都喜欢,幸福快乐每一天,天天好心情😃😃😃...
  • 自制烟熏腊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-08
    腊肉还是自制的安全哦!用料五花肉1000克生抽30克八角几颗盐30克花椒十几粒老抽勺高度白酒3030克自制烟熏腊肉的做法准备食材腌制腌制均匀装入密封袋放入冰箱冷藏7天冷藏后拿出晾制7天熏...
  • 湖南烟熏牛肉炒腌干豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南烟熏牛肉炒腌干豆角方法
    发表于:10-22
    湖南烟熏牛肉的香味真让人无法抗拒,没写过菜谱,第一次作品,希望大家喜欢。用料烟熏牛肉250g干腌豆角一小把蒜末半个蒜头花生油些许湖南烟熏牛肉炒腌干豆角的做法用筷子夹出小半碗,用水泡一...
  • 自制柏树枝烟熏腊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的自制柏树枝烟熏腊肉方法
    发表于:11-07
    作为一名地道的湘西妹子,腊肉从小吃到大。小妹家纯粮食喂养土猪,柏树枝烟熏,大山里的天然美食。用料腊肉1快青椒4只盐因为腊肉本身就有咸味,没有放盐蒜5瓣鸡精半勺生抽半勺自制柏树枝烟熏...
  • 自制柏树枝烟熏腊肠食谱大全及做法,烹饪好吃的自制柏树枝烟熏腊肠方法
    发表于:04-17
    咱家的腊味都是经过了一定时间的制作,自己砍得柏树枝烟熏,不是速成品,所以才风味十足,口味正宗👍用料新鲜土猪肉根据自己所需量而定香料根据自己口味调制自制柏树枝烟熏腊肠的做法可能没有...
  • 正宗美味的湖南农村烟熏腊肉制作全过程怎么做
    发表于:01-20
    快过年了,叔叔家在杀年猪,我搬了142斤回去熏腊肉吃,整整有两大盆,奶奶叫我用山里的柏树枝、橘皮还有剩余的油茶壳一起熏,满屋飘香如今社会节奏越来越快,这些传统的东西却在被人慢慢淡忘,希望...
  • 湖南烟熏土猪肉手工腊香肠食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南烟熏土猪肉手工腊香肠方法
    发表于:05-06
    快过年了,准备腊货过年啦!用料土猪肉适量姜适量盐适量红橘皮适量花椒适量大蒜适量辣椒粉适量猪小肠适量湖南烟熏土猪肉手工腊香肠的做法土猪肉切小块,肥肉大概是瘦肉的四分之一,然后以上调...
  • 自制烟熏腊肉(正宗农家私房)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制烟熏腊肉(正宗农家私房)方法
    发表于:07-01
    四川平武腊肉,肥而不腻,香味悠然,保证你吃了心心念念,哈哈哈哈用料盐酒辣椒面花椒面自制烟熏腊肉(正宗农家私房)的做法精选五花肉或二刀肉,图片是我家自己买的平武黑猪肉,价格比较贵加入调料腌...
  • 四川烟熏腊肉制作方法食谱大全及做法,烹饪好吃的四川烟熏腊肉制作方法方法
    发表于:05-01
    作为一个远嫁湖北的四川姑娘,每年春节回老家,爸爸妈妈都给准备了很多的腊货让我带出来,烟熏腊肉、香肠、猪脚、猪耳朵……,记得有一次带了一大蛇皮袋腊货上火车,车上人家都笑话我们是回娘家...
  • 湖南烟薰腊肉,腊排骨,腊鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南烟薰腊肉,腊排骨,腊鸡方法
    发表于:11-05
    腊月是开始熏腊肉的季节,在家乡这个季节每家每户都要熏上一些腊肉,我比较喜欢吃腊排骨和腊鸡腊大肠多一些,所以每种都熏一些,在异国他乡的年味就很浓了用料五花肉6长条排骨一大块肋排鸡2只...
  • 简单好做的自制腊肉,不烟熏食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好做的自制腊肉,不烟熏方法
    发表于:08-28
    自从老婆朋友送她一根自制的腊肉,就一直怂恿我给她做,朋友的配方有点咸,就自己摸索着做!参考米娅的配料和步骤,下厨房的分享!用料五花肉3斤生抽50gx2盐30g高度曲酒50gx2白糖40gx2简单好做的...
  • 烟熏味腊肉如何做才美味,怎么做烟熏味腊肉简单又好吃
    发表于:05-17
    今年第一次尝试做烟熏味腊肉,你们看,效果不错吧😄用料猪后腿肉3000克蜀香老腊肉调料(烟熏味)1袋红星二锅头56度100克烟熏味腊肉的做法调料及白酒一起抹肉上腌制6天,中途翻拌2次。穿绳晾晒15...
  • 家常自制烟熏腊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-03
    自己从小就喜欢吃烟熏肉,综合各大app做法后实践得来家常自制熏肉的最佳做法(个人意见)附腊肉做法用料五花肉5kg盐150克八角3个香叶3片花椒一把草果一个桂皮2块柏树枝、柚子皮、核桃皮、橘...
  • 自制熏腊肉如何做才美味,怎么做自制熏腊肉简单又好吃
    发表于:01-28
    第一次尝试做留方自用用料五花肉5斤盐70-80克大概花椒少许陈皮少许大料少许高度白酒少许生抽少许鲜橘皮适量柏树枝子适量自制熏腊肉的做法1.肉切条洗净控水2.盐和调料放铁锅炒微黄3.用...
  • 湖南烟熏肉蒸腊八豆食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南烟熏肉蒸腊八豆方法
    发表于:10-27
    外婆是无辣不欢的湖南人,从小就看她吃辣那个厉害啊⊙0⊙,那天她突然想吃腊八豆,我跟妈妈就从外面买了瓶回来。结果现在最爱吃的是我啊~哈哈哈用料湖南烟熏肉若干腊八豆喜欢多少下多少葱花...
  • 湖南烟熏腊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-22
    没有腊肉的冬天是不完美的一年,立春前一定要把腊肉准备好哦~往年都是请别人帮忙熏制,今年自己终于学会啦,于是乎~腊猪肉、腊牛肉、腊鸡、腊鱼、腊猪脸、腊牛蛙~统统上线!自己做的腊味好吃又放...
  • 精选自制腊肉秘方,无烟熏版食谱大全及做法,烹饪好吃的精选自制腊肉秘方,无烟熏版方法
    发表于:11-25
    以前对腊肉一直没有什么特殊的感觉,后来有一天突然迷恋上了腊肉。感觉腊肉这东西不论是切薄片炒菜还是在锅里煮切片干吃都特别好吃!从外边买来的都不知道用的什么乱七八糟东西…怕不干净...
  • 湖南烟熏腊鱼焖土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南烟熏腊鱼焖土豆方法
    发表于:07-03
    烟熏鱼,一般比较咸,想要不那么咸,可以跟土豆一起焖着吃……用料土豆1个酱油适量生抽适量盐适量腊鱼8块花生油适量大蒜半个生姜适量湖南烟熏腊鱼焖土豆的做法土豆洗干净,切片,过下水,把刀切过...
  • 正宗美味的「桥桥妈」烟熏腊肉 家庭自制简易冷熏做法怎么做
    发表于:10-09
    烟熏腊肉,许多人都喜欢吃。多数人自己做腊肉的难点是腊肉风干之后,如何实现烟熏。本期视频和大家分享自制冷熏的方法,方法简单,不需要特殊的烟熏炉,家家都能做。自制腊肉成功的窍门:1.盐的...
  • 自制烟熏腊肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-19
    我这次做了两种口味的,川味和广味,用料都分别写在下面了用料川味香肠用料猪肩胛肉5000克盐150克糖100克白酒100克花椒15克味精50克姜汁50克柠檬半个肠衣8米广味香肠用料猪肩胛肉5公斤白...
  • 烟熏腊肉如何做才美味,怎么做烟熏腊肉简单又好吃
    发表于:04-16
    用料五花肉4000克(6长条肉)腌料:花椒一小把八角8个生抽240克老抽160克高度白酒80克冰糖80克盐120克熏肉料:松枝若干柏枝若干橘皮一两个橘子的量大米一小碗白糖2勺烟熏腊肉的做法五花肉切条...
  • 自制腊肉,无需烟熏食谱大全及做法,烹饪好吃的自制腊肉,无需烟熏方法
    发表于:09-09
    用料五花肉1500克老抽1勺八角2个花椒15粒盐20克农家米酒50克香叶3片小茴香5g自制腊肉,无需烟熏的做法用配料腌制2-3天入味后放外面阳台挂起吹3-4天后,可以放冰箱保存,这是放外面3-4天的样...