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老面奶油吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:5.21K
老面奶油吐司的做法步骤图,怎么做好吃

记录配方,操作方法新手可参照其他老师的详细说明

用料  

老面
高筋面粉 75克
60克
1克
鲜酵母 2克
主面团
高筋面粉 175克
奶粉 10克
炼奶 35克
10克
鸡蛋 35克
淡奶油 85克
2克
鲜酵母 7克
黄油 15克

老面奶油吐司的做法  

  1. 后油法揉到完全。

  2. 低糖吐司盒,上火150,下火190,烤25分钟。