红酒枸杞养生吐司

先在面团里加了红酒
于是有了扑鼻的香气
后在面团里加了枸杞
于是有了金黄的颜色

松软，湿绵，微甜，养生

用料  

红酒枸杞养生吐司的做法  

1. 枸杞切碎

2. 除黄油外所有材料混合在一起，揉成表面光滑的面团

3. 黄油切小块，揉入面团，将面团揉到完全阶段

4. 将枸杞碎揉到面团里面，揉匀

5. 将面团放在温暖潮湿的地方一次发酵

6. 发酵好的面团排气分割滚圆，整形，放在土司盒里进行二次发酵

7. 二次发酵到土司盒8分满的时候，表面刷鸡蛋液，撒一些燕麦片

8. 烤箱预热，190度，30分钟

小贴士

神奇的面团，揉入枸杞的时候，就好像是揉了辣椒一般
而烘培之后，却有了漂亮的颜色