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新手学做好吃馒头(柏翠面包机简单详细版)

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.23W
新手学做好吃馒头(柏翠面包机简单详细版)的做法图解 做法步骤

家里有个爱吃馒头的队友!天天念叨!但我不会弄呀!?我是揉面白痴!那就交给面包机!一试就成功了

用料  

按顺序放进面包桶内
牛奶140g
盐1g-1.5g(可放可不放)
糖25g~30g(喜欢甜的加到45g!好吃)
酵母2.5g
中筋面粉250g

新手学做好吃馒头(柏翠面包机简单详细版)的做法  

  1. 按上面的配方添加一起放到面包桶里

    新手学做好吃馒头(柏翠面包机简单详细版)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 选择16和面(包子或馒头模式)然后就等程序结束就行

    新手学做好吃馒头(柏翠面包机简单详细版)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 面包机程序结束后,把面团拿出来!面团会有点粘手

    新手学做好吃馒头(柏翠面包机简单详细版)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 找个自己揉面的地方,我就撒点中筋面粉有台面上然后开始揉面!

    新手学做好吃馒头(柏翠面包机简单详细版)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 揉到面团表面细腻(不粘手会回弹)

    新手学做好吃馒头(柏翠面包机简单详细版)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 揉成长条!按自己喜欢的形状大小切它!

    新手学做好吃馒头(柏翠面包机简单详细版)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 准备一个锅!放水先把水烧到有点温度!不用烧开的!蒸锅中铺好油纸放馒头!放完馒头后水应该有点温度了!然后关火!把馒头放在那里醒发十五分钟

    新手学做好吃馒头(柏翠面包机简单详细版)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 十五分钟后馒头发大开始蒸!蒸十分钟!然后关火闷它个五分钟

    新手学做好吃馒头(柏翠面包机简单详细版)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 牛奶味的馒头开吃~

    新手学做好吃馒头(柏翠面包机简单详细版)的做法图解 做法步骤 第10张
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