做面包也蛮久了,居然从来没撸过黄油卷▼_▼加了蜂蜜和糯米粉的面团出乎意料的爆发力啊。因为一发直接放在面包桶里自然发酵的,70分钟打开盖子,已经要顶到盖了≧∇≦真是小惊喜,不知道是蜂蜜的作用还是糯米粉的力量∩_∩
用料
蜂蜜糯米黄油卷的做法
黄油之外的所有材料丢进面包机,揉面20分钟
加入黄油,再揉20分钟
一发,整形,进行二发
表面刷鸡蛋液,入烤箱,180度20分钟