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蜂蜜糯米黄油卷

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3W
蜂蜜糯米黄油卷的做法步骤图,怎么做好吃

做面包也蛮久了,居然从来没撸过黄油卷▼_▼

加了蜂蜜和糯米粉的面团出乎意料的爆发力啊。因为一发直接放在面包桶里自然发酵的,70分钟打开盖子,已经要顶到盖了≧∇≦真是小惊喜,不知道是蜂蜜的作用还是糯米粉的力量∩_∩

用料  

蜂蜜 22克
18克
高筋面粉 230克
糯米粉 25克
鸡蛋 35克
牛奶 130克
酵母 3克
黄油 25克

蜂蜜糯米黄油卷的做法  

  1. 黄油之外的所有材料丢进面包机,揉面20分钟

  2. 加入黄油,再揉20分钟

  3. 一发,整形,进行二发

    蜂蜜糯米黄油卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 表面刷鸡蛋液,入烤箱,180度20分钟

    蜂蜜糯米黄油卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张