椰子粉可让巧克力的苦味变得温和,大量涂抹后烘烤而成感觉糖量有点少,可以增加个25-50%
用料
《日本专卖店的话题贝果》-椰子巧克力的做法
做了贝果卷分割松弛,团成长条形状
擀成长片铺上椰子粉和巧克力,卷起来收口朝下
中间对切
水煮(图为其他面团)后底部沾未烘烤的椰蓉
烘烤