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简单又好吃的黄油吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:6.79K
简单又好吃的黄油吐司的做法步骤图

用料  

黄油 50克
适量
鸡蛋 2个
细砂糖 90克
面粉 600克
酵母 8克
4克
奶粉 25克

简单又好吃的黄油吐司的做法  

  1. 准备好所有的材料

    简单又好吃的黄油吐司的做法步骤图 第2张
  2. 面粉、细砂糖、盐、奶粉放入面包机桶里,开启和面功能时间设置20分钟揉面,开启给材料均有混合下后把酵母直接放入,然后放入打散的两个鸡蛋,冷水适量,看面粉的吸水性,合成光滑面团,20分钟后从面包机桶里取出面团,放入软化好的黄油再开和面功能30分钟,面团切成小块一点一点再放入与黄油混合。

    简单又好吃的黄油吐司的做法步骤图 第3张
  3. 盆里刷油发酵到两倍大

    简单又好吃的黄油吐司的做法步骤图 第4张
  4. 我是要做一个吐司和16个小餐包,吐司分成3等份大约158克一个,小餐包39克一个。

    简单又好吃的黄油吐司的做法步骤图 第5张
  5. 28×28烤盘摆好,已经排过气了哦

    简单又好吃的黄油吐司的做法步骤图 第6张
  6. 整好型放入吐司模具中

    简单又好吃的黄油吐司的做法步骤图 第7张
  7. 一起放入烤箱中大约35度的温度,杯子装一杯热水保持适度

    简单又好吃的黄油吐司的做法步骤图 第8张
  8. 二次发酵两倍大,预热烤箱,185度10分钟,刷上蛋液或者植物油,我是刷植物油的,最后撒上芝麻

    简单又好吃的黄油吐司的做法步骤图 第9张
  9. 25分钟出炉香香的面包

    简单又好吃的黄油吐司的做法步骤图 第10张
  10. 吐司需要30分钟

    简单又好吃的黄油吐司的做法步骤图 第11张
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