烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 面包

【高全麦无糖+云朵般柔软】复活节兔子🐰牛奶巧克力软面包！波兰种，纯手工，宝宝爱

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.86W
「高全麦无糖+云朵般柔软」复活节兔子🐰牛奶巧克力软面包！波兰种，纯手工，宝宝爱的做法步骤图

复活节继续嗨！娃点菜：要兔子🐰的牛奶面包，有巧克力馅儿的！成品满足了各种要求，达到了完美效果！😍

网上的牛奶包方子都是大量的黄油和糖，不信邪的我，一如既往，自己改良的健康方子，全麦，无油！无添加糖！另外采用波兰种增加柔软度！

本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！

用料  

波兰种
高筋面粉 70克
水 70克
酵母 1克
面团
全麦面粉 220克
酵母 3克
奶粉 65克
鸡蛋 1个
牛奶 80克
烘培用橄榄油 15克
盐 3克
内馅
烘焙用黑巧克力豆 35克

【高全麦无糖+云朵般柔软】复活节兔子🐰牛奶巧克力软面包！波兰种，纯手工，宝宝爱的做法  

  1. 波兰种材料充分混合，室温（25度）放置4-5小时，三倍大，多空隙，拉丝，明显酒精味道！

    「高全麦无糖+云朵般柔软」复活节兔子🐰牛奶巧克力软面包！波兰种，纯手工，宝宝爱的做法步骤图 第2张

  2. 波兰种与其他材料一起混合成光滑面团，盖保鲜膜28度发酵60分钟左右。

    「高全麦无糖+云朵般柔软」复活节兔子🐰牛奶巧克力软面包！波兰种，纯手工，宝宝爱的做法步骤图 第3张

  3. 至两倍大，插手指不回缩即可。

    「高全麦无糖+云朵般柔软」复活节兔子🐰牛奶巧克力软面包！波兰种，纯手工，宝宝爱的做法步骤图 第4张

  4. 面团按压排气，分小份，滚圆盖保鲜膜休息15分钟。

    「高全麦无糖+云朵般柔软」复活节兔子🐰牛奶巧克力软面包！波兰种，纯手工，宝宝爱的做法步骤图 第5张

  5. 小面团擀成椭圆形。

    「高全麦无糖+云朵般柔软」复活节兔子🐰牛奶巧克力软面包！波兰种，纯手工，宝宝爱的做法步骤图 第6张

  6. 两边向中间折，擀成长方形。

    「高全麦无糖+云朵般柔软」复活节兔子🐰牛奶巧克力软面包！波兰种，纯手工，宝宝爱的做法步骤图 第7张

  7. 两倍折起一小条边边，放入内馅。（可换其他馅）中间空出一段不要放，可防止内馅流出。然后从上下两边分别卷起到中间。翻面放入烤盘。

    「高全麦无糖+云朵般柔软」复活节兔子🐰牛奶巧克力软面包！波兰种，纯手工，宝宝爱的做法步骤图 第8张

  8. 烤箱放热水第二次发酵30-45分钟。至两倍大。

    「高全麦无糖+云朵般柔软」复活节兔子🐰牛奶巧克力软面包！波兰种，纯手工，宝宝爱的做法步骤图 第9张

  9. 取出筛上巧克力粉。（也可割包）上面的兔子造型是用饼干模具压出造型胡萝卜薄片，撒粉的时候摆在面包上。也可以用烘培纸剪出想要造型哦。170度18分钟。10分钟后观察稍微上色就盖锡纸。

    「高全麦无糖+云朵般柔软」复活节兔子🐰牛奶巧克力软面包！波兰种，纯手工，宝宝爱的做法步骤图 第10张

  10. 出炉架上放凉，一起享受柔软的云朵吧！

    「高全麦无糖+云朵般柔软」复活节兔子🐰牛奶巧克力软面包！波兰种，纯手工，宝宝爱的做法步骤图 第11张

小贴士

本方无糖不甜，喜甜请自行加糖。

根据面粉吸水情况调整液体量。

本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！

Tags：宝宝爱 云朵 无糖 复活节 纯手工 全麦
猜你喜欢
黑胖子 波兰种黑糖全麦巧克力软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的黑胖子 波兰种黑糖全麦巧克力软欧方法 「云朵般柔软」纯手工红豆椰蓉牛奶软欧包，无糖无黄油，健康美味无添加，颜值和态度食谱大全及做法，烹饪好吃的「云朵般柔软」纯手工红豆椰蓉牛奶软欧包，无糖无黄油，健康美味无添加，颜值和态度方法 「云朵般柔软+无糖无黄油」100%纯全麦紫薯芝士欧包，香软可口，重新认识全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「云朵般柔软+无糖无黄油」100%纯全麦紫薯芝士欧包，香软可口，重新认识全麦面包方法 云朵般柔软的无麸质巧克力戚风 不易消泡食谱大全及做法，烹饪好吃的云朵般柔软的无麸质巧克力戚风 不易消泡方法 云朵般柔软的牛奶面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的云朵般柔软的牛奶面包卷方法 液种（波兰种）吐司——像云朵般柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的液种（波兰种）吐司——像云朵般柔软方法 「云朵般柔软+无糖无黄油」半全麦紫薯椰蓉芝士软欧包，香软可口，重新认识全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「云朵般柔软+无糖无黄油」半全麦紫薯椰蓉芝士软欧包，香软可口，重新认识全麦面包方法 云朵般柔软的全麦坚果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的云朵般柔软的全麦坚果面包方法 云朵般柔软—波兰种玫瑰吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的云朵般柔软—波兰种玫瑰吐司方法 如云朵般柔软的小米包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的如云朵般柔软的小米包（波兰种）方法
相关文章
「无糖无黄油+超简单快手」开花全麦巧克力香蕉马芬！湿润柔软细腻，宝宝爱的味道！食谱大全及做法，烹饪好吃的「无糖无黄油+超简单快手」开花全麦巧克力香蕉马芬！湿润柔软细腻，宝宝爱的味道！方法 波兰种全麦肉松和巧克力软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦肉松和巧克力软欧方法 超柔软无糖蜂蜜全麦吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软无糖蜂蜜全麦吐司（波兰种）方法 无糖牛奶全麦软欧（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖牛奶全麦软欧（波兰种）方法 波兰种+水合法 100%全麦面包 无油无蛋无糖超柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种+水合法 100%全麦面包 无油无蛋无糖超柔软方法 65°汤种牛奶吐司，云朵般柔软口感食谱大全及做法，烹饪好吃的65°汤种牛奶吐司，云朵般柔软口感方法 炼乳手撕面包，云朵般细腻柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的炼乳手撕面包，云朵般细腻柔软方法 云朵般柔软的酸奶白雪面包食谱大全及做法，烹饪好吃的云朵般柔软的酸奶白雪面包方法 像云朵一样柔软的小餐包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的像云朵一样柔软的小餐包（波兰种）方法 软欧包波兰种巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的软欧包波兰种巧克力方法
热门文章
纯素无油全麦软欧（50%波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素无油全麦软欧（50%波兰种）方法 柔柔软软蝴蝶结面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔柔软软蝴蝶结面包（波兰种）方法 云朵般柔软的鲜奶吐司（隔夜种）食谱大全及做法，烹饪好吃的云朵般柔软的鲜奶吐司（隔夜种）方法 松软巧克力棒面包-宝宝的最爱食谱大全及做法，烹饪好吃的松软巧克力棒面包-宝宝的最爱方法 中种+波兰种超软可可巧克力面包食谱大全及做法，烹饪好吃的中种+波兰种超软可可巧克力面包方法 云朵般柔软的中种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的云朵般柔软的中种吐司方法 淡奶油面包｜像云朵般轻盈、蓬松、柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油面包｜像云朵般轻盈、蓬松、柔软方法 酸奶100%全麦无糖油吐司（波兰种），更柔软·健身首选食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶100%全麦无糖油吐司（波兰种），更柔软·健身首选方法 手揉❗可以做出像云朵般柔软的日式云朵面包食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉❗可以做出像云朵般柔软的日式云朵面包方法 柔软拉丝爆发力超强的100%纯全麦吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软拉丝爆发力超强的100%纯全麦吐司（波兰种）方法 地道的复活节巧克力怎么做,如何烹饪复活节巧克力才更好吃 正宗美味的云朵般柔软的小面包怎么做 棉花般的柔软—波兰种肠仔包食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花般的柔软—波兰种肠仔包方法 「复活节健康点心」无油无糖的兔子绿豆糕，奶香红豆沙内馅，柔软细腻，宝贝好喜欢！食谱大全及做法，烹饪好吃的「复活节健康点心」无油无糖的兔子绿豆糕，奶香红豆沙内馅，柔软细腻，宝贝好喜欢！方法 南瓜乳酪面包，云朵般柔软，奶酪般香浓，烙印logo食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜乳酪面包，云朵般柔软，奶酪般香浓，烙印logo方法
热门搜索
升级版什锦黄金蛋炒饭 宝宝版萝卜糕 跟风生菜三明治 桑葚干桑葚膏 QQ糖酸奶 素菜美味 烤虾干～蒸烤箱版 逆流而行 杂酱面绝版 爽口鸭舌 奥尔良版可乐鸡翅 酸奶蛋糕两蛋 软糯海鲜砂锅粥 清炒白瓜 两三年 丝瓜贝壳汤 后菜园 土豆烧排骨超香版 酸奶彩虹慕斯蛋糕 辣椒炒菜豆 增加淡奶油稳定性 玛德琳存档 白菜炒肉丝 酸菜土豆炖猪肉 红烧肉来了梅菜五花肉陈皮五花肉 蒜香鲜虾 土司 练习3 自制芒果酸奶吐司 卤隔山肉 简易簸箕粄 小美TM6 焖鱼煲 豉香海虾 若斯 微波炉方法 早餐是多么重要 独家小龙虾酱料 陈皮桂花绿豆沙 檸汁欖油煮花蛤 懒人快速版红豆酥 快手吞拿鱼三文治 小美毛豆 微波炉版鸡蛋糕 郭屯 鲜肉包白胖子 番茄三文鱼蝴蝶面 上海烤麸 辣味儿豆腐
推荐内容
云朵般柔软的烫面蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的云朵般柔软的烫面蛋糕方法 软软软软软面包子（老面包子！波兰种包子！）食谱大全及做法，烹饪好吃的软软软软软面包子（老面包子！波兰种包子！）方法 波兰种香蕉巧克力果干软欧（无蛋奶）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种香蕉巧克力果干软欧（无蛋奶）方法 云朵般柔软的原味吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的云朵般柔软的原味吐司（面包机版）方法 纯手工巧克力加盟的优势 牧场鲜奶吐司（云朵般柔软）食谱大全及做法，烹饪好吃的牧场鲜奶吐司（云朵般柔软）方法 奶油奶酪吐司—云朵般柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪吐司—云朵般柔软方法 云朵般柔软的奶酪吐司（夏季解决面温高的方法之冷藏中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的云朵般柔软的奶酪吐司（夏季解决面温高的方法之冷藏中种）方法 正宗美味的像云朵一样柔软的 波兰种吐司怎么做 复活节巧克力十字面包食谱大全及做法，烹饪好吃的复活节巧克力十字面包方法 「极度柔软+特浓🍫」双重巧克力芝士夹心全麦软欧包！无糖低油！附整形包馅细节图！食谱大全及做法，烹饪好吃的「极度柔软+特浓🍫」双重巧克力芝士夹心全麦软欧包！无糖低油！附整形包馅细节图！方法 中空，烟囱戚风，柔柔软软柔柔如云朵般💯食谱大全及做法，烹饪好吃的中空，烟囱戚风，柔柔软软柔柔如云朵般💯方法 正宗美味的柔软拉丝长高高的黑全麦吐司（液种/波兰种）怎么做 益力多芒果全麦软欧（波兰种 无糖少油）食谱大全及做法，烹饪好吃的益力多芒果全麦软欧（波兰种 无糖少油）方法 咖啡榛子巧克力软欧(波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡榛子巧克力软欧(波兰种）方法 橙香巧克力全麦包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的橙香巧克力全麦包（波兰种）方法
最近更新
  • 花的懶人料理 ~ 藍紋芝士蜂蜜窩夫
  • 巨下饭的肉末豆角，拌饭超好吃
  • 简单快手菜之25酱爆辣椒
  • 喷喷香旱萝卜肉馅饼/烫面葱花饼
  • 鲜椒兔
  • 生鱼粥
  • 水果奶酪土豆泥
  • 德克萨斯-墨西哥玉米茬饭（Tex-Mex grits）
  • 紅糖排毒磨砂膏
  • 哭哭啼啼
  • 初秋饮品|温润的龙眼冰茶
  • 印尼千层蛋糕（印尼华侨版）
  • 葡萄柚苏打水
  • 香酥红糖麻花
  • 嘎式黑椒炒饭
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.