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发表于:08-12
使用快速海绵酵头。用到了萨拉米香肠和波萝伏洛干酪。用料海绵酵头高筋面粉64克酵母粉10克温热的全脂牛奶227克面团高筋面粉454克糖14克鸡蛋2个室温无盐黄油170克炒干的萨拉米香肠115...
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发表于:02-21
这是一道法国庆祝复活节的料理,酥脆的外皮,香料气味浓郁的馅料,加上中间的鸡蛋,使得馅饼更色香味俱全。用料鸡蛋5个酥皮(做法参考我分享的法式酥皮面团)法国T55面粉(或中筋面粉)250克盐5克融化...
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发表于:03-25
美味在时间的发酵中不断觉醒,美味永远值得等待!这是一款需要发酵的蛋糕,口感介于蛋糕和面包之间,像升级版的黄油拉丝吐司和潘尼托尼圣诞蛋糕的结合.需要3次发酵,酵母菌经过时间的洗礼,不断和...
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发表于:03-25
今年的清明正好和复活节重叠,妈妈们可以带着娃娃在假日里试试。这是去年学习巴西辣妈whosjaja制作彩蛋,自己稍稍改进的方子。注意选择造型的叶子必需无毒,不然鸡蛋就会失去了食用的功能。...
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发表于:06-07
创建这个菜谱是源于我家🐮的创意💐拼,漂酿吧😏明天就是复活节了,亲爱的们,趁着周末与👧👦们一起DIY,来段愉悦的亲子时光,如何🤗用料鸡蛋若干个染色食材随意颜料与画笔任选彩纸与胶棒任选创...
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发表于:10-28
意大利作为一个有着悠久历史的文明古国,在烹调食物方法和饮食习惯上还是能够引起我们共鸣的。看完TwoGreedyItalians,记录了很多菜谱,不一定会一一实践,但是大肉肉无论如何不能错过!尤其这...
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发表于:03-14
外脆内软,味道丰富,而且免揉,很省心的一款面包,参考jamieoliver版本用料黄油50g肉桂粉1/2tsp黄砂糖50g肉豆蔻粉一点点(可选)牛奶200ml鸡蛋1个高筋面粉400g干酵母5g可可粉30g黑葡萄干60g黑巧...
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发表于:08-22
tasty上的好东西,分享给大家!用料巧克力适量糖适量饼干碎适量棉花糖适量复活节巧克力的做法融化巧克力抹在烤盘上(一定要油纸)撒上糖、棉花糖、饼干碎冷冻掰成碎块。完成✅小贴士tasty是美...
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发表于:10-26
美食纪录片《贪嘴意大利》里偷师来的菜谱,简单又丰盛的节日菜肴。虽然复活节还有一段时间,就像里面的老头子讲的,节日餐什么的,每天都可以吃啦!(纪录片也很好看大家可以有时间去找找,当电视剧...
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发表于:06-08
这周日就是复活节了,到处都装饰着萌萌小兔叽和彩蛋,实在是太可爱了。今年Echo决定挑战一下自己,“像我这么讨厌胡萝卜的人,如果连我都喜欢,大概全世界就没人不喜欢这浓汤了吧...”嗯,妈妈再...
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发表于:03-11
复活节到了,看了下市面上的饼干,没有特别喜欢的。胡萝卜太瘦,我喜欢胖胖的胡萝卜。复活节又怎么能没有大树....还是自己动手做吧用料鸡蛋个糖克黄油克复活节饼干的做法正常黄油加糖,平时烤...
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发表于:12-31
用料酵种115克牛奶1.5茶匙干酵母粉75克法国面包粉185克法国面包粉,多备一些撒粉用1/22大匙糖1顆蛋1/2茶匙盐50克奶油,切塊70克意大利腊肠(任一种类),切丁(約0.5公分)70克帕瑪森乳酪,切丁油...
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发表于:03-15
看到就心动想要马上开始烘焙的一款蛋糕应该算得上无淀粉吧把糖换成代糖仍然是希望有烘焙经验的小伙伴来操作。因为我没标注糖的分量。如果没有概念的新手想做,建议去看一下其他菜谱做参...
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发表于:08-23
复活节里必不可少的巧克力蛋,可以自己做哦~如果有小盆友的话,可以和小盆友一起装饰糖果鸡蛋,特别有爱呢!用料巧克力适量鸡蛋模具一个装饰用糖果适量复活节巧克力糖果惊喜鸡蛋的做法在桌子...
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发表于:05-26
姗姗来迟的复活节配方我们和德国的朋友在圣诞或是复活节相聚总喜欢一起烤饼干然后调一些彩色的糖霜在饼干上画画总共40个饼干的量6个黄色鸡蛋6个带花的白色鸡蛋8只绿色小鸡蛋配抹茶粉5...
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发表于:10-21
不用烤箱不用火,材料只有三个,超级简单10分钟就能做好,快试试看吧~~用料巧克力150g谷物早餐片(fibercereal)90g(2cup)巧克力彩蛋24个【快手小甜点】复活节巧克力彩蛋鸟巢#能和宝宝一起做的...
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发表于:05-13
“布里欧修”和“意大利复活节面包”的面团类似,特点是:含有少量糖、大量鸡蛋、很多黄油,配方中除了牛奶,没有额外添加水。关于布里欧修有个著名的故事:法国国王路易十六的妻子,女王玛丽·安...
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发表于:11-28
要是谁家有小朋友的话,做这款菜,小朋友一定乖乖吃完。一盘里面四套菜的做法,小白兔,草地,蘑菇,灯笼椒房子里的炒肉。用料口菇四五个灯笼椒一只鸡蛋两只包菜三四片苹果一片西红柿一个牛肉50克...
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发表于:08-25
今年复活节是3.27,快来准备和复活节相关的甜点吧!兔子和彩蛋都是复活节的重要吉祥物,因为它们都代表了勃勃的生机和生命力!这款纸杯蛋糕用到了椰浆和椰蓉,蛋糕体本身的有着类似白丝绒蛋糕的...
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发表于:03-24
西方复活节的传统食物是十字面包和烤羊排用料鸡蛋2只羊排带肋骨2块蒜2瓣黑椒适量复活节香煎黑椒羊排伴烤蔬菜焗土豆泥的做法烤蔬菜主要铺上锡纸,抹橄榄油,铺上蔬菜,撒盐和黑胡椒,进烤炉20...
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发表于:03-24
希腊宗教节日面包的面团,加入坚果干果,编成辫子,塞进红鸡蛋,就成了复活节的面包。复活节的彩蛋,那是早有耳闻,从来没整过。重点不至于鸡蛋,而是染色。那个颜色是怎么弄出来的,一开始的时候很疑...
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发表于:06-07
用料蛋清2只椰丝(甜味)200g糖大勺半勺盐一小撮巧克力彩蛋若干巧克力酱(可省去)若干复活节彩蛋椰丝迷你鸟巢的做法预热烤箱到150摄氏度将两个鸡蛋的蛋清蛋黄分开。稍微搅拌一下蛋清,不用打发...
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发表于:11-12
这款奶油蛋卷由面团制成,并可以形成多种不同的形状,因此非常适合复活节。使用飞利浦空气炸锅用料面粉250克盐1撮糖40克干酵母7克柠檬皮屑1茶匙鸡蛋2牛奶60毫升黄油100克煮熟的鸡蛋3水1汤...
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发表于:03-18
复活节不可错过的小礼物喔~用料巧克力150g早餐谷物巧克力彩蛋/巧克力球若干复活节小彩蛋的做法将巧克力掰小块然后隔水加热融化倒入谷物搅拌均匀取出少量巧克力谷物混合物放入磨具,在上...
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发表于:03-22
本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号:极地晴天抹茶馆(polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!复活节来啦!怎么用蛋糕表达春天来了万物复苏的欣喜感觉?必须是绿绿的抹茶,清爽的...