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快手吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.46W
快手吐司的做法步骤图，快手吐司怎么做好吃

用料  

高筋粉（全麦粉） 260克（全麦少于80克）
酵母 3克
鸡蛋（60-80克）+牛奶（其他液体，淡奶油少于80克） 150克
糖 40克（咸面包0-10克）
盐 2克（咸面包5克）
黄油 25克

快手吐司的做法  

  1. 黄油25g软化。高筋粉160g+酵母粉3g+糖40g+盐2g+液体150g，厨师机一档3分钟，三档10分钟，加入黄油，三档20分钟。

  2. 面团分成三份放入吐司盒，烤箱30-40度发酵90分钟。

  3. 165度（夏天，冬天150度）烤50分钟。不预热。

  4. 烤好后立即脱模，侧卧。

Tags：快手吐司 吐司 快手 好吃
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