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「香橙吐司」

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:4.94K
「香橙吐司」的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 250g
鸡蛋 一个
100g
黄油 30g
细砂糖 45g
即发干酵母 3g
3g
橙皮渍 40g

「香橙吐司」的做法  

  1. 准备好材料。

    「香橙吐司」的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 除了黄油和橙皮渍,将其它材料依次放入面包机进行第一次和面。然后放入黄油和橙皮渍进行第二次和面。

    「香橙吐司」的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 硅胶板放少许高筋粉,将面团拿出面包机摔打至能拉出透明且不易破的薄膜。

    「香橙吐司」的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 一次发酵后,擀出气体,卷成型。

    「香橙吐司」的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入450g吐司模中。

    「香橙吐司」的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 二次发酵至模具的8分满后,盖上模具盖。

    「香橙吐司」的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱175℃预热,下层、上下火、160℃烤制25-30分钟。(以自家烤箱温度为准)

    「香橙吐司」的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. ok~

    「香橙吐司」的做法步骤图,怎么做好吃 第9张