我的火锅的锅终于又有了新用途🤓
用料
| 土豆 | 随意 |
| 红薯 | 随意 |
| 藕 | 随意 |
| 胡萝卜 | 随意 |
| 洋葱 | 1个 |
| 鸡翅 | 任意 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 蕃茄酱 | 2勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 味增酱 | 1勺 |
| 糖 | 一点点 |
| 盐 | 适量 |
| 韩国辣椒粉 | 适量 |
| 五香粉 | 1小勺 |
| 生粉 | 1勺 |
不放一滴水的：焖锅😍的做法
腌鸡翅至少2小时。放盐、酱油、料酒、胡椒粉
锅里放油煎鸡翅。煎至两面金黄！
将所有的菜切成块，拌入盐、胡椒粉、韩国辣椒粉，拌匀后铺在锅底！
上面铺上鸡翅
调料：料酒、生抽、老抽、蚝油、蕃茄酱、豆瓣酱、miso 酱、生粉
将调料拌匀，浇到锅里👌
盖上盖子，温度开到400F(200C)左右，如果觉得温度太高，可以低一点温度防止锅底糊👌
30分钟的样子
开盖子，撒点熟芝麻就可以开吃啦😛
Yummy 😍
再来张细节😛
小贴士
如果加点蘑菇、芹菜之类的都可以👌这样会炖出水份、汤汁！会防止糊锅！
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