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红薯芝士派 超级简单

栏目: 派 / 发布于: / 人气:1.25W
红薯芝士派 超级简单的做法步骤图

只需要手抓饼皮就能做！

用料  

红薯 两小只
芝士 约20克
手抓饼皮 两张
白糖 随机

红薯芝士派 超级简单的做法  

  1. 红薯蒸熟或者煮熟，去皮放入碗中，芝士切碎也放进去，红薯2/3，芝士1/3左右，喜欢吃芝士的朋友可以自行多放，不限量，然后戴上手套，把它们抓匀捣成泥

    红薯芝士派 超级简单的做法步骤图 第2张

  2. 抓成这个样子就可以了，你也可以用擀面杖或者勺子，但是我比较喜欢动手
    芝士是不会融化的，呈颗粒状或者碎碎的片片在里面就可以了，没问题的
    我这个碗里的量大概可以做两个手抓饼皮

    红薯芝士派 超级简单的做法步骤图 第3张

  3. 然后我们拿出手抓饼皮放在案板上，把芝士碎厚厚的涂上去，可以铺满整个饼皮，这不是什么太大的问题，因为我的量不太够了
    请注意哦，手抓饼皮放在案板上之前，案板上要撒一点干面粉，否则会粘黏

    红薯芝士派 超级简单的做法步骤图 第4张

  4. 把手抓饼皮，左边向中间折，右边向中间折，然后把上下稍微也塞一下

    红薯芝士派 超级简单的做法步骤图 第5张

  5. 用刀切成自己喜欢的大小

    红薯芝士派 超级简单的做法步骤图 第6张

  6. 然后放入烤盘中，我用的是锡纸盒，大家没有锡纸盒的，也可以在烤盘上面铺一层锡纸
    但是请注意，最好像我一样，在食物和锡纸之间再垫一层烘焙纸，就是白色的那个，因为这个吸油，而且不会烤焦，防止粘黏

    红薯芝士派 超级简单的做法步骤图 第7张

  7. 用小刷子刷上蛋黄液
    放进烤箱烤，时间和温度要根据自己家烤箱的实际情况来决定，我们家是很小的一个烤箱，然后我考了200度，先烤了十分钟，然后150度左右又加了五分钟

    红薯芝士派 超级简单的做法步骤图 第8张

  8. 然后就可以吃啦
    记得要趁热吃哦，冷了会变软，热的时候会酥酥脆脆的
    如果你放了很多的芝士，咬一口会拉丝哦

    红薯芝士派 超级简单的做法步骤图 第9张
Tags：红薯 芝士
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