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6寸南瓜派

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6寸南瓜派的做法步骤图,6寸南瓜派怎么做好吃

经过实验而成得配方

用料  

低筋粉 80
26
8
黄油 32
南瓜肉 75
牛奶 50
鸡蛋 25
淡奶油 50
炼乳 25

6寸南瓜派的做法  

  1. 南瓜肉加水在锅内煮熟

  2. 在食品料理机中加入煮熟得南瓜肉,牛奶,炼乳,淡奶油,鸡蛋打均匀放一一旁静置30分钟,撇去上面的泡沫

  3. 黄油软化加入低筋粉和糖,搓成粗粉状再加入水揉成面团静置15分钟

  4. 将静置好的面团用擀面杖擀成比模具大得圆饼

  5. 面饼放入模具中,除去边上多余得面饼,用叉子在面饼中插小孔再倒入南瓜液即可

  6. 上下火中层先200度烤15分钟再175度烤20分钟即可

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