搬运纪录,纯粹自己想吃,没做过,回家再试。
ins上的博主delicioushealthyvideo,每天发的视频真的可以说一点也不健康了,煎炒油炸,芝士爆炸…
单位盎司ounce
1oz ≈ 28.35g
用料
土豆 | 4个 |
烤鸡胸肉 | 2个 |
车达芝士 | 适量 |
去水熟菠菜 | ½cup |
奶油奶酪 | 4oz,约113.4g |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
芝士鸡胸土豆派的做法
如图,四个中等均匀的土豆,两面刷油,撒盐,胡椒碎,用量自己掌握。
用叉子在土豆表皮扎孔,视频上是单面扎,我觉得两面扎也行。
200℃烤40-45分钟,出来就这样。
烤好的土豆对半切开,用挖球的勺子或别的小勺挖去每一半的中心,剩下土豆碗。
将挖出来的土豆,放入准备好的,装着碎烤鸡胸肉盆里,并依次放入:
奶油奶酪4oz
去水熟菠菜½cup
车打芝士½cup
盐,黑胡椒碎
(用杯量的那种多少随意,自己掌握一下就好)
将碗里的材料用刮刀混合均匀,分成等份装入土豆碗。
装好的样子。
上面再撒一层车打芝士,200℃烤10-15分钟。
出锅,觉得一个土豆切两半放在一个小容器里挤挤,再添点东西也是满满一碗了。
这就是它的名字土豆皮芝士鸡肉哈哈,喜欢烤的土豆皮。
小贴士
纪录此方纯粹是被视频勾引,还未经实践,有想做的人请自行斟酌~