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奶油泡芙（零失败）

栏目: 泡芙 / 发布于: / 人气:3.28W
奶油泡芙（零失败）的做法图解 做法步骤

用料  

水 110克
鸡蛋 2～4只
低筋面粉 75克
黄油 55克
盐 1克
糖（放奶油） 12克
糖（放黄油） 5克
淡奶油 120克

奶油泡芙（零失败）的做法  

  1. 把黄油，饮用水，盐和糖放在铁盆里（可以用隔热手套），开水煮沸腾。

    奶油泡芙（零失败）的做法图解 做法步骤 第2张


  2. 将化成液态的黄油里加入面粉，然后不停搅拌。（用的别人的图，没拍，请谅解）

    奶油泡芙（零失败）的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 拌到有一层薄膜就拿出。

    奶油泡芙（零失败）的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 分次加入鸡蛋液拌成很粘稠的软软的糊糊。

    奶油泡芙（零失败）的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 用裱花口6号裱花

    奶油泡芙（零失败）的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 200°烤箱烤15分钟，看颜色。

    奶油泡芙（零失败）的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 将淡奶油加糖打发成硬的奶油并用裱花嘴注入奶油制成泡芙

    奶油泡芙（零失败）的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 非常好看，赶紧吃啊。

    奶油泡芙（零失败）的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 掰开泡芙奶油充足～

    奶油泡芙（零失败）的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

戳口尽量戳在侧边会更美观哦！

Tags：奶油 奶油泡芙零失败
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